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Recipe
47
Mini choux aux escargots persillés
60 Min
Intermédiaire
Mini choux façon donuts saumon ricotta
50 Min
Intermédiaire
Mini cheesecake fèves tomates confites
330 Min
Intermédiaire
Toasts foie gras magret au caramel d'Arome
18 Min
Facile
Mini tartelettes petoncles mangue grenade
32 Min
Intermédiaire
Feuilletés sucettes carottes fruits secs à l'orientale
67 Min
Facile
Mini verrines asperges mascarpone à l'italienne
20 Min
Facile
Tartare de boeuf au gingembre et cèpes
40 Min
Intermédiaire
Tournedos de boeuf chutney ananas papaye et purée de patate douce
63 Min
Facile
Parmentier de veau et patate douce
50 Min
Intermédiaire
Magrets de canard en croûte de fruits secs au coulis de figues
45 Min
Intermédiaire
Saint Jacques et gratin de vitellote sauce orange
60 Min
Intermédiaire
Lotte sauce mangue passion et légumes fondants
38 Min
Intermédiaire
Vol au vent aux pétoncles et crevettes
30 Min
Facile
Pintades farcie aux morilles et fruits secs
140 Min
Intermédiaire
Tournedos de boeuf aux airelles et pleurotes
45 Min
Facile
Médaillons de lotte poitrine et cèpes
47 Min
Facile
Lotte aux airelles, risotto aux asperges
50 Min
Intermédiaire
Pintade farcie aux fruits secs, pommes dauphines et noisettes
102 Min
Facile
Saumon au pain d'épices croustillant et écrasée de pommes de terre aux champignons forestiers
60 Min
Intermédiaire
Langoustines et nage de petits légumes au safran
30 Min
Facile
Millefeuille de pamplemousse et avocat
22 Min
Intermédiaire
Ravioles de Saint Jacques et poêlée de girolles
30 Min
Intermédiaire
Magrets de canard à l'orange
32 Min
Facile
Filet mignon aux pommes rôties
35 Min
Facile
Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome
15 Min
Facile
Magrets de canard au caramel de poire et épices
36 Min
Intermédiaire
Homard Terre et Mer
265 Min
Facile
Pommes dauphine cèpes et truffes
35 Min
Intermédiaire
Aiguillettes de canard aux fruits rouges et Xérès
30 Min
Intermédiaire
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