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Rôti de veau au basilic
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Papillotes de magret de canard aux pommes
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Emincés de poulet aux poivrons
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Côtes de veau sauce aux cornichons et câpres
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Papillotes de rougets à la crétoise
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Tarte aux noix de Saint Jacques
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Gratin de pâtes aux courgettes et à la tomate
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Riz safrané au colin
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Petites tomates en gelée estivale feta et basilic
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Brochettes de noix de saint Jacques au sésame
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Agneau aux légumes verts
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Terrine de saumon en gelée au citron et fines herbes