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Brochettes de saumon sauce champignon et petites rattes

0
30 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

600 g
Saumon, cru, élevage
300 g
Champignon, tout type, cru
600 g
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
20 g
MAGGI Fond de Champignon boîte 90g
2 g
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
1 cs
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
200 g
Eau du robinet

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Énergie
484.2 kcal
Protéine
36.36 g
Les glucides
35.95 g
Les graisses
21.57 g
Lets Cook

préparation

30 Minutes
Step1
0 Min
Faites cuire les pommes e terre dans l'eau bouillante 10 minutes.
Step2
0 Min
Coupez les champignons en deux. Coupez le saumon en cubes de 3 cm. Faites des brochettes de saumon et champignons. Faites poêler les brochettes 8 minutes. Retirez-les.
Step3
0 Min
Dans la poêle, ajoutez le fond diluée dans 200 ml d'eau et laissez réduire 2 minutes. Crèmez.
Step4
0 Min
Servez sur chaque assiette, les rattes, 2 brochettes et un peu de sauce. Parsemez de ciboulette.
Brochettes de saumon sauce champignon et petites rattes

Step1 4

Faites cuire les pommes e terre dans l'eau bouillante 10 minutes.

Brochettes de saumon sauce champignon et petites rattes

Step2 4

Coupez les champignons en deux. Coupez le saumon en cubes de 3 cm. Faites des brochettes de saumon et champignons. Faites poêler les brochettes 8 minutes. Retirez-les.

Brochettes de saumon sauce champignon et petites rattes

Step3 4

Dans la poêle, ajoutez le fond diluée dans 200 ml d'eau et laissez réduire 2 minutes. Crèmez.

Brochettes de saumon sauce champignon et petites rattes

Step4 4

Servez sur chaque assiette, les rattes, 2 brochettes et un peu de sauce. Parsemez de ciboulette.

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