Dans une sauteuse, faites revenir le riz avec l'huile 1 minute.
Step3
15 Min
Ajoutez 100 ml de bouillon et laissez cuire à couvert jusqu’à absorption. Ajoutez les légumes et 100 ml de bouillon, laissez réduire 3 minutes. Ajoutez le reste du bouillon et terminez la cuisson à couvert environ 7 minutes (il ne doit plus rester de liquide).
Step4
2 Min
Parsemez de parmesan en copeaux, mélangez et servez.
Step1
4
Coupez la courgette en très petits dés.
Step2
4
Dans une sauteuse, faites revenir le riz avec l'huile 1 minute.
Step3
4
Ajoutez 100 ml de bouillon et laissez cuire à couvert jusqu’à absorption. Ajoutez les légumes et 100 ml de bouillon, laissez réduire 3 minutes. Ajoutez le reste du bouillon et terminez la cuisson à couvert environ 7 minutes (il ne doit plus rester de liquide).
Step4
4
Parsemez de parmesan en copeaux, mélangez et servez.
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