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Roulade de veau farcie, champignons et petits légumes
Emincés de veau façon blanquette
Emincés de poulet façon tajine
Sauté de poulet facon paysanne
Porc au curry façon créole
Tapas de Saint Jacques au sésame grillé chutney de fruits sauce chocolat aux épices
Boeuf rôti aux petits légumes
Tartare de saumon au citron et fines herbes
Salade de tomates, avocats, parfumées à la coriandre
Papillotes de poulet aux abricots secs et pousses d'épinards
Aiguillettes de canard sauce à l'orange et au miel
Velouté de courgettes au curry et citron vert
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