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Roulade de veau farcie, champignons et petits légumes
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Emincés de veau façon blanquette
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Emincés de poulet façon tajine
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Sauté de poulet facon paysanne
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Porc au curry façon créole
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Tapas de Saint Jacques au sésame grillé chutney de fruits sauce chocolat aux épices
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Boeuf rôti aux petits légumes
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Tartare de saumon au citron et fines herbes
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Salade de tomates, avocats, parfumées à la coriandre
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Papillotes de poulet aux abricots secs et pousses d'épinards
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Aiguillettes de canard sauce à l'orange et au miel
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Velouté de courgettes au curry et citron vert