Découvrez toutes les techniques de découpe des légumes !

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Découvrez en toute simplicité les différentes découpes de légumes : mirepoix, brunoise, julienne… Le taillage des légumes n’aura plus de secret pour vous !

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L'indispensable du mois

MOUSLINE Purée Saveur à l'Ancienne Ecrasée de pomme de terre

Une purée préparée avec des pommes de terre francaises sélectionnées. Une texture façon ecrasée à la fourchette. Produite en Picardie . Rapide à préparer : prêt en 7 min. Source de fibres.

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