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Velouté de chou fleur au curry Thermomix

0
55 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

1000 g
Chou-fleur, cru
2 bâtonnets
MAGGI KUB OR Depuis 1907 32 cubes - 128g
1000 g
Eau du robinet
50 g
Raisin, sec
50 g
Amande (avec peau)
2 
Oignon, cru
1 cs
Huile combinée (mélange d'huiles)
1 cc
Curry, poudre

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Énergie
223.34 kcal
Protéine
8.65 g
Les glucides
30.77 g
Les graisses
9.98 g
Lets Cook

préparation

55 Minutes
Step1
0 Min
Faites des petits bouquets de chou fleur. Coupez les oignons en 4 et hachez les dans le thermomix vitesse 8. Ajoutez l'huile et faites cuire à 90°C pendant 10 minutes sans le bouchon.
Step2
0 Min
Ajoutez tous les ingrédients ( sauf les raisins et les amandes ) et faites cuire 30 minutes à 100°C en petite vitesse. Mixez et parsemez de raisins et d'amandes grillées.
Velouté de chou fleur au curry Thermomix

Step1 2

Faites des petits bouquets de chou fleur. Coupez les oignons en 4 et hachez les dans le thermomix vitesse 8. Ajoutez l'huile et faites cuire à 90°C pendant 10 minutes sans le bouchon.

Velouté de chou fleur au curry Thermomix

Step2 2

Ajoutez tous les ingrédients ( sauf les raisins et les amandes ) et faites cuire 30 minutes à 100°C en petite vitesse. Mixez et parsemez de raisins et d'amandes grillées.

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