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Veggie burger lentilles quinoa

0
40 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

300 g
Lentille, cuite
100 g
Quinoa, cru
1 bâtonnet
MAGGI KUB OR Depuis 1907 32 cubes - 128g
40 g
Oignon, cru
400 g
Pain courant français, 400g ou boule
2 
Oeuf, cru
8 
Cornichon, au vinaigre
100 g
Fromage blanc battu 20% MG/MS nature
10 g
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
5 g
Curry, poudre

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préparation

40 Minutes
Step1
0 Min
Emincez les oignons et faites-les dorer 5 minutes à la poêle. Coupez 4 cornichons en rondelles et hachez le reste. Ajoutez le fromage blanc et la ciboulette.
Step2
0 Min
Mélangez les lentilles, le quinoa cuit, les œufs, l'oignon et le bouillon émietté et le curry. Formez 4 steaks et faites-les cuire à la poêle 3 minutes sur chaque face.
Step3
0 Min
Garnissez chaque burger de fromage blanc et d'un steak.
Veggie burger lentilles quinoa

Step1 3

Emincez les oignons et faites-les dorer 5 minutes à la poêle. Coupez 4 cornichons en rondelles et hachez le reste. Ajoutez le fromage blanc et la ciboulette.

Veggie burger lentilles quinoa

Step2 3

Mélangez les lentilles, le quinoa cuit, les œufs, l'oignon et le bouillon émietté et le curry. Formez 4 steaks et faites-les cuire à la poêle 3 minutes sur chaque face.

Veggie burger lentilles quinoa

Step3 3

Garnissez chaque burger de fromage blanc et d'un steak.

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