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Soupe à la carotte et au lait de coco

0
35 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

2 cubes
MAGGI Bouillon KUB Volaille Dégraissé x12 cubes - 120g
1000 g
Carotte, crue
125 g
Oignon, cru
1 L
Eau du robinet
200 g
Lait de coco ou Crème de coco
1 cc
Huile combinée (mélange d'huiles)
5 g
Basilic, frais
0.5 cc
Cumin, graine
0.5 cs
Cannelle, poudre

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Énergie
246.75 kcal
Protéine
4.02 g
Les glucides
30.65 g
Les graisses
13.98 g
Lets Cook

préparation

35 Minutes
Step1
0 Min
Epluchez et lavez l'oignon et les carottes. Hachez l'oignon et coupez en fines rondelles les carottes.
Step2
0 Min
Dans une casserole bien chaude et contenant l'huile, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il blondisse. A ce moment, ajoutez les carottes, l'eau, et les cubes de Bouillon. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes.
Step3
0 Min
Mixez le tout avec le lait de coco et ajoutez les épices. Mélangez bien et servez.
Soupe à la carotte et au lait de coco

Step1 3

Epluchez et lavez l'oignon et les carottes. Hachez l'oignon et coupez en fines rondelles les carottes.

Soupe à la carotte et au lait de coco

Step2 3

Dans une casserole bien chaude et contenant l'huile, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il blondisse. A ce moment, ajoutez les carottes, l'eau, et les cubes de Bouillon. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes.

Soupe à la carotte et au lait de coco

Step3 3

Mixez le tout avec le lait de coco et ajoutez les épices. Mélangez bien et servez.

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