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Salade de pois chiche et légumes

0
97 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

200 g
Pois chiche, appertisé, égoutté
4 
Carotte, crue
2 
Courgette, pulpe et peau, crue
1 cube
MAGGI Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales 105g
1 
Oignon, cru
1 
Aubergine, cuite
2 cs
Huile d'olive vierge extra
50 g
Raisin, sec

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Énergie
242.94 kcal
Protéine
6.86 g
Les glucides
42.02 g
Les graisses
7.25 g
Lets Cook

préparation

97 Minutes
Step1
0 Min
Coupez les légumes en cubes de 2 cm. Emincez l'oignon.
Step2
0 Min
Faites dorer l'oignon 5 minutes avec l'huile, ajoutez les courgettes, l'aubergine, le raisin et les carottes et faites cuire 12 minutes à couvert avec le bouillon et 200 ml d'eau.
Step3
0 Min
Ajoutez les pois chiches, mélangez et placez au réfrigérateur 1 heure.
Salade de pois chiche et légumes

Step1 3

Coupez les légumes en cubes de 2 cm. Emincez l'oignon.

Salade de pois chiche et légumes

Step2 3

Faites dorer l'oignon 5 minutes avec l'huile, ajoutez les courgettes, l'aubergine, le raisin et les carottes et faites cuire 12 minutes à couvert avec le bouillon et 200 ml d'eau.

Salade de pois chiche et légumes

Step3 3

Ajoutez les pois chiches, mélangez et placez au réfrigérateur 1 heure.

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