Risotto fondant aux champignons
34Min
Facile
.
Nährwerte anzeigen
Énergie
255.94 kcal
Les glucides
37.34 g
Protéine
9.75 g
Les graisses
7.67 g
préparation
34 Minutes
Step1
5 Min
Hachez l'échalote et émincez les champigons.
Step2
7 Min
Faites dorer l'échalote dans l'huile 2 minutes. Ajoutez le riz et les champignons et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit nacré et les champignons colorés.
Step3
20 Min
Ajoutez le bouillon en 3 fois en le laissant être absorbé par le riz à chaque fois, faites cuire environ 20 minutes à couvert.
Step4
2 Min
Ajoutez le parmesan et le thym. Mélangez.
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