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Poulet fitness

0
35 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

450 g
Poulet, blanc, sans peau, cru
2 cubes
MAGGI Bouillon KUB Volaille 180g
1 
Poivron rouge, cru
1 
Tomate, crue
60 g
Oignon, cru
1 gousse
Ail, cru
10 g
Jus de citron, maison
50 g
Basilic, frais
20 g
Huile d'olive vierge extra

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Énergie
227.23 kcal
Protéine
27.17 g
Les glucides
8.67 g
Les graisses
8.89 g
Lets Cook

préparation

35 Minutes
Step1
0 Min
Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole avec un bouillon de volaille. Plongez les escalopes de poulet dans l'eau, laissez cuire à frémissement 2 minutes puis coupez le feu et laissez reposer à couvert 15 minutes.
Step2
0 Min
Epépinez le poivron, la tomate et coupez-les en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon rouge. Epluchez et hachez l'ail. Ciselez la coriandre. Mélangez l'huile, la tomate, le poivron, l'ail, la coriandre, le jus de citron et le cube de bouillon de volaille restant émietté.
Step3
0 Min
Coupez le poulet en fines tranches et nappez de cette sauce vierge.
Poulet fitness

Step1 3

Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole avec un bouillon de volaille. Plongez les escalopes de poulet dans l'eau, laissez cuire à frémissement 2 minutes puis coupez le feu et laissez reposer à couvert 15 minutes.

Poulet fitness

Step2 3

Epépinez le poivron, la tomate et coupez-les en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon rouge. Epluchez et hachez l'ail. Ciselez la coriandre. Mélangez l'huile, la tomate, le poivron, l'ail, la coriandre, le jus de citron et le cube de bouillon de volaille restant émietté.

Poulet fitness

Step3 3

Coupez le poulet en fines tranches et nappez de cette sauce vierge.

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