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Pain de poisson et sauce beurre blanc (micro-ondes et pyrex)

0
30 Min
Facile

ingrédients

-
6 personnes
+

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500 g
Merlan, cuit à la vapeur
1 Pavé
Saumon, cru, élevage
2 cc
MAGGI Fumet de Poisson boîte 90g
1 ml
MAGGI Ma Sauce Fine Beurre Blanc 250ml
2 Cuillère à soupe légèrement bombée
Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
10 g
Beurre à 82% MG, doux
1 cs
Persil, frais
3 
Oeuf, cru
1 g
Poivre noir, poudre

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Énergie
304.91 kcal
Protéine
28.06 g
Les glucides
3.23 g
Les graisses
19.07 g
Lets Cook

préparation

30 Minutes
Step1
0 Min
Coupez les poissons en gros cubes. Dans un plat Pyrex rectangulaire couvert, faites cuire au four à micro-ondes le poisson, saupoudré de Fumet de Poisson et additionné de 2 cuillerées à soupe d'eau pendant 4 minutes puissance maximale. Laissez tiédir.
Step2
0 Min
Dans un saladier, émiettez le poisson, ajoutez la crème, les œufs battus, le persil et poivrez. Vérifiez l'assaisonnement.
Step3
0 Min
Beurrez le même plat Pyrex. Versez-y la préparation, faites cuire dans votre four à micro-ondes puissance moyenne (500 Watts) pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson et ajoutez quelques minutes si nécessaire.
Step4
0 Min
A la fin de la cuisson, faites réchauffer la sauce au beurre blanc et servez-la avec le pain de poisson découpé en tranches.
Pain de poisson et sauce beurre blanc (micro-ondes et pyrex)

Step1 4

Coupez les poissons en gros cubes. Dans un plat Pyrex rectangulaire couvert, faites cuire au four à micro-ondes le poisson, saupoudré de Fumet de Poisson et additionné de 2 cuillerées à soupe d'eau pendant 4 minutes puissance maximale. Laissez tiédir.

Pain de poisson et sauce beurre blanc (micro-ondes et pyrex)

Step2 4

Dans un saladier, émiettez le poisson, ajoutez la crème, les œufs battus, le persil et poivrez. Vérifiez l'assaisonnement.

Pain de poisson et sauce beurre blanc (micro-ondes et pyrex)

Step3 4

Beurrez le même plat Pyrex. Versez-y la préparation, faites cuire dans votre four à micro-ondes puissance moyenne (500 Watts) pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson et ajoutez quelques minutes si nécessaire.

Pain de poisson et sauce beurre blanc (micro-ondes et pyrex)

Step4 4

A la fin de la cuisson, faites réchauffer la sauce au beurre blanc et servez-la avec le pain de poisson découpé en tranches.

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