Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Moussaka aux légumes

0
100 Min
Intermédiaire

ingrédients

-
8 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 8 here

2 
Courgette, pulpe et peau, crue
3 
Aubergine, cuite
1 cube
MAGGI Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du marché 105g
100 g
Feta de brebis
1 
Oignon, cru
240 g
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
350 g
Saveur MAGGI avec sauce béchamel ancienne 60g
10 g
Basilic, frais
2 cs
Chapelure
1 gousse
Ail, cru
3 cc
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

Portionsgrößen-Portionsgrößen-Portionsgrö&&n;;<><>

Unsere 5 besten Tipps & Tricksbeiangepassten Portionsgrößen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Do

Exporter des ingrédients

Choisissez dans la liste des ingrédients

Copien
Les ingrédients sont maintenant dans votre presse-papiers
.

Nährwerte anzeigen

Énergie
319.85 kcal
Protéine
6.01 g
Les glucides
39.7 g
Les graisses
11.64 g
Lets Cook

préparation

100 Minutes
Step1
0 Min
Coupez les aubergines en rondelles de 5mm d'épaisseur et laissez-les dégorger dans une passoire 30 minutes après les avoir salées généreusement. Rincez-les à l'eau froide et essuyez-les.
Step2
0 Min
Hachez l'oignon et l'ail. Coupez les courgettes et la feta en petits dés.
Step3
0 Min
Faites dorer les aubergines dans une poêle chaude avec une cuillerée à soupe d'huile, réservez-les sur du papier absorbant. Tout au long de la cuisson ajoutez un peu d'eau pour les rendre fondantes.
Step4
0 Min
Préchauffez le four à 180°C (Th.6), dans la même poêle faites revenir l'oignon, l'ail et les courgettes environ 5 minutes, ajoutez le cube de bouillon émietté, les tomates et le basilic. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes.
Step5
0 Min
Dans un plat à gratin disposez une couche d'aubergines, puis une couche de préparation à base de courgettes, alternez les couches et terminez par des aubergines. Nappez de sauce béchamel, de feta et saupoudrez de chapelure.
Step6
0 Min
Faites cuire 40 minutes, le dessus doit être bien gratiné.
Moussaka aux légumes

Step1 6

Coupez les aubergines en rondelles de 5mm d'épaisseur et laissez-les dégorger dans une passoire 30 minutes après les avoir salées généreusement. Rincez-les à l'eau froide et essuyez-les.

Moussaka aux légumes

Step2 6

Hachez l'oignon et l'ail. Coupez les courgettes et la feta en petits dés.

Moussaka aux légumes

Step3 6

Faites dorer les aubergines dans une poêle chaude avec une cuillerée à soupe d'huile, réservez-les sur du papier absorbant. Tout au long de la cuisson ajoutez un peu d'eau pour les rendre fondantes.

Moussaka aux légumes

Step4 6

Préchauffez le four à 180°C (Th.6), dans la même poêle faites revenir l'oignon, l'ail et les courgettes environ 5 minutes, ajoutez le cube de bouillon émietté, les tomates et le basilic. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes.

Moussaka aux légumes

Step5 6

Dans un plat à gratin disposez une couche d'aubergines, puis une couche de préparation à base de courgettes, alternez les couches et terminez par des aubergines. Nappez de sauce béchamel, de feta et saupoudrez de chapelure.

Moussaka aux légumes

Step6 6

Faites cuire 40 minutes, le dessus doit être bien gratiné.

Rezept als PDF
Download
Partager des amis

Activer le lien tiers

Vous avez cliqué sur le lien de la troisième page et quitté cette page. Veuillez noter que nous n'avons aucun contrôle sur ces plateformes tierces et nous n'endossons ni n'acceptons aucune responsabilité à leur égard, y compris leur contenu, leur précision ou leur fonctionnalité. Par conséquent, votre interaction avec ces plateformes connectées est à vos risques et périls. Nous déclinons toute responsabilité pour ces plateformes tierces et leurs conditions. En savoir plus dans nos conditions d'utilisation

Merci pour votre évaluation!
Nous nous réjouissons de votre avis!

Vous avez déjà évalué cette recette / produit.

Cliquez sur le nombre d'étoiles que vous souhaitez attribuer: plus le nombre est élevé, meilleure est la note.

Soumettre
Asset 10