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Mijoté végétarien Bio

0
58 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

200 g
Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), cuite, non salée
200 g
Lentille, sèche
200 g
Fève, cuite
125 g
Oignon, cru
1 g
Ail, cru
1 cube
MAGGI Bouillon BIO Légumes 80g
2 
Carotte, crue
4 cs
Huile d'olive vierge extra
30 g
Persil, frais
10 g
Ciboule ou Ciboulette, fraîche

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Énergie
419.12 kcal
Protéine
18.81 g
Les glucides
61.83 g
Les graisses
11.77 g
Lets Cook

préparation

58 Minutes
Step1
0 Min
Epluchez et hachez l’ail et l’oignon. Epluchez et coupez en petits dés les carottes. Ciselez les herbes. Faites revenir l'oignon, l'ail et les carottes avec l’huile dans une sauteuse pendant 2 à 3 minutes.
Step2
0 Min
Ajoutez Les lentilles, le bouillon de légumes et 1 litre d’eau, laissez mijoter 25 minutes.
Step3
0 Min
Ajoutez le boulgour et poursuivez la cuisson 10 minutes, ajoutez les fèves et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Step4
0 Min
Au moment de servir répartissez les herbes.
Mijoté végétarien Bio

Step1 4

Epluchez et hachez l’ail et l’oignon. Epluchez et coupez en petits dés les carottes. Ciselez les herbes. Faites revenir l'oignon, l'ail et les carottes avec l’huile dans une sauteuse pendant 2 à 3 minutes.

Mijoté végétarien Bio

Step2 4

Ajoutez Les lentilles, le bouillon de légumes et 1 litre d’eau, laissez mijoter 25 minutes.

Mijoté végétarien Bio

Step3 4

Ajoutez le boulgour et poursuivez la cuisson 10 minutes, ajoutez les fèves et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Mijoté végétarien Bio

Step4 4

Au moment de servir répartissez les herbes.

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