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Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

0
60 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

400 g
Boeuf bourguignon
2 cubes
MAGGI Bouillon KUB Bœuf - 180g
6 
Carotte, crue
20 
Oignon, cru
1 cs
Huile d'olive vierge extra
2 g
Thym, séché
750 g
Eau du robinet
0.5 g
Poivre noir, poudre

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Énergie
406.98 kcal
Protéine
28.77 g
Les glucides
60.78 g
Les graisses
7.51 g
Lets Cook

préparation

60 Minutes
Step1
0 Min
Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
Step2
0 Min
Dans une cocotte, faites revenir les oignons grelots avec l'huile 2 minutes. Ajoutez le boeuf coupé en morceaux et faites-le rissoler 5 minutes.
Step3
0 Min
Ajoutez les cubes de Bouillon de Boeuf, l'eau et le thym.
Step4
0 Min
Couvrez et laissez mijoter 40 minutes à feu doux. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les rondelles de carottes. Poivrez.
Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Step1 4

Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.

Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Step2 4

Dans une cocotte, faites revenir les oignons grelots avec l'huile 2 minutes. Ajoutez le boeuf coupé en morceaux et faites-le rissoler 5 minutes.

Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Step3 4

Ajoutez les cubes de Bouillon de Boeuf, l'eau et le thym.

Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Step4 4

Couvrez et laissez mijoter 40 minutes à feu doux. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les rondelles de carottes. Poivrez.

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