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Croque monsieur montagnard

0
35 Min
Facile

ingrédients

-
8 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 8 here

100 g
HERTA Lardons Nature 200g
320 g
Pain, baguette ou boule, de campagne
1 Sachet
Saveur MAGGI avec sauce béchamel ancienne 60g
500 g
Lait demi-écrémé, UHT
120 g
Champignon, tout type, cru
1 
Courgette, pulpe et peau, crue
1 
Oignon, cru
70 g
Gruyère
20 g
Beurre à 82% MG, doux
4 g
Persil, frais

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Énergie
252.32 kcal
Protéine
11.44 g
Les glucides
29.34 g
Les graisses
9.4 g
Lets Cook

préparation

35 Minutes
Step1
0 Min
Avec l'aide d'une grande personne préchauffe le four en position grill. Lave la courgette et le persil. Rince et égoutte les champignons. Avec une grande personne, pèle et coupe l'oignon en lamelles et la courgette en petits dés. Enlève les queues du persil et, avec une grande personne, hache-le avec une paire de ciseaux.
Step2
0 Min
Demande à une grande personne de faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle, sans matière grasse. Ajoute les dés de courgette et prolonge la cuisson sur feu doux. Beurre 8 tranches de pain de mie et pose la face beurrée sur la plaque du four.
Step3
0 Min
Demande à une grande personne de réaliser la sauce béchamel selon le mode d'emploi. Répartis le mélange de lardons courgettes sur les tranches de pain. Nappe de béchamel par-dessus et recouvre le tout d'une tranche de pain. Mélange les champignons et le persil avec le reste de sauce béchamel.
Step4
0 Min
Nappe les croq' et saupoudre de gruyère râpé. Demande à une grande personne de faire cuire les croq' 5 minutes sous le grill du four.
Croque monsieur montagnard

Step1 4

Avec l'aide d'une grande personne préchauffe le four en position grill. Lave la courgette et le persil. Rince et égoutte les champignons. Avec une grande personne, pèle et coupe l'oignon en lamelles et la courgette en petits dés. Enlève les queues du persil et, avec une grande personne, hache-le avec une paire de ciseaux.

Croque monsieur montagnard

Step2 4

Demande à une grande personne de faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle, sans matière grasse. Ajoute les dés de courgette et prolonge la cuisson sur feu doux. Beurre 8 tranches de pain de mie et pose la face beurrée sur la plaque du four.

Croque monsieur montagnard

Step3 4

Demande à une grande personne de réaliser la sauce béchamel selon le mode d'emploi. Répartis le mélange de lardons courgettes sur les tranches de pain. Nappe de béchamel par-dessus et recouvre le tout d'une tranche de pain. Mélange les champignons et le persil avec le reste de sauce béchamel.

Croque monsieur montagnard

Step4 4

Nappe les croq' et saupoudre de gruyère râpé. Demande à une grande personne de faire cuire les croq' 5 minutes sous le grill du four.

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