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Couscous au poulet et petits légumes

0
30 Min
Intermédiaire

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

600 g
Poulet, blanc, sans peau, cru
2 cubes
MAGGI Bouillon aux Epices Halal 8 tablettes, 84g
2 
Courgette, pulpe et peau, crue
200 g
Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), cuite, non salée
100 g
Pois chiche, appertisé, égoutté
2 
Carotte, crue
200 g
Eau du robinet
1 
Oeuf, cru
5 
Abricot, dénoyauté, sec
0.5 
Citron, pulpe, cru
1 cs
Huile d'olive vierge extra

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Énergie
395.37 kcal
Protéine
41.53 g
Les glucides
35.55 g
Les graisses
9.65 g
Lets Cook

préparation

30 Minutes
Step1
0 Min
Mixez le poulet. Ajoutez les abricots en petits dés, l'oeuf et 1 bouillon émiétté.
Step2
0 Min
Coupez les légumes en fines rondelles, ajoutez 1/2 citron confit haché. Faites-les revenir dans une cocotte. Réservez et faites revenir les boulettes dans la même cocotte.
Step3
0 Min
Ajoutez l'eau, le bouillon, les pois chiche, les légumes et laissez cuire 10 minutes.
Step4
0 Min
Préparez la semoule et servez les légumes en même temps.
Couscous au poulet et petits légumes

Step1 4

Mixez le poulet. Ajoutez les abricots en petits dés, l'oeuf et 1 bouillon émiétté.

Couscous au poulet et petits légumes

Step2 4

Coupez les légumes en fines rondelles, ajoutez 1/2 citron confit haché. Faites-les revenir dans une cocotte. Réservez et faites revenir les boulettes dans la même cocotte.

Couscous au poulet et petits légumes

Step3 4

Ajoutez l'eau, le bouillon, les pois chiche, les légumes et laissez cuire 10 minutes.

Couscous au poulet et petits légumes

Step4 4

Préparez la semoule et servez les légumes en même temps.

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