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Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

0
30 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

200 g
HERTA Lardons Nature 200g
150 g
Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), cuite, non salée
1 cube
MAGGI Bouillon KUB Bœuf - 180g
2 
Tomate, crue
2 
Courgette, pulpe et peau, crue
125 g
Oignon, cru
350 ml
Eau du robinet
5 g
Basilic, frais
0.5 g
Cumin, graine
0.5 g
Poivre noir, poudre

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Énergie
214.79 kcal
Protéine
12.33 g
Les glucides
18.68 g
Les graisses
10.7 g
Lets Cook

préparation

30 Minutes
Step1
0 Min
Lavez et ciselez la coriandre. Lavez et coupez les tomates en dés. Lavez et râpez les courgettes avec leur peau. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles.
Step2
0 Min
Dans la cocotte, sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon.
Step3
0 Min
Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le boulgour, le cumin, la coriandre, les dés de tomates et les courgettes.
Step4
0 Min
Mélangez, portez à ébullition et laissez cuire environ 15 minutes à couvert à feu doux. Poivrez.
Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Step1 4

Lavez et ciselez la coriandre. Lavez et coupez les tomates en dés. Lavez et râpez les courgettes avec leur peau. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles.

Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Step2 4

Dans la cocotte, sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon.

Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Step3 4

Ajoutez l'eau, le cube de bouillon, le boulgour, le cumin, la coriandre, les dés de tomates et les courgettes.

Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Step4 4

Mélangez, portez à ébullition et laissez cuire environ 15 minutes à couvert à feu doux. Poivrez.

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