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Boulettes de boeuf à la bolognaise

0
31 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

400 g
Haché à base de bœuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru
2 
Courgette, pulpe et peau, crue
2 Capsules
MAGGI Fond de Veau 4 capsules, 68g
30 g
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
100 g
Tomate, pulpe, appertisée
5 g
Basilic, frais
300 g
Eau du robinet
3 g
Ail, cru
1 cs
Huile d'olive vierge extra

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Énergie
286.35 kcal
Protéine
20.8 g
Les glucides
8.96 g
Les graisses
18.58 g
Lets Cook

préparation

31 Minutes
Step1
0 Min
Coupez les courgettes en petits dés. Hachez l’ail. Coupez les tomates en petits dés. Réalisez des boulettes avec le bœuf, les tomates, l’ail et le basilic.
Step2
0 Min
Dans une poêle, faites dorer les courgettes 8 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile. Réservez.
Step3
0 Min
Faites dorer les boulettes 3 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les courgettes, le coulis, l’eau et les capsules. Laissez mijoter 5 minutes.
Boulettes de boeuf à la bolognaise

Step1 3

Coupez les courgettes en petits dés. Hachez l’ail. Coupez les tomates en petits dés. Réalisez des boulettes avec le bœuf, les tomates, l’ail et le basilic.

Boulettes de boeuf à la bolognaise

Step2 3

Dans une poêle, faites dorer les courgettes 8 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile. Réservez.

Boulettes de boeuf à la bolognaise

Step3 3

Faites dorer les boulettes 3 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les courgettes, le coulis, l’eau et les capsules. Laissez mijoter 5 minutes.

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