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Recette Verrines de poivrons et tomates confites, chantilly de poivrons au basilic

4.39189

(75 avis)

Verrines de poivrons et tomates confites, chantilly de poivrons au basilic
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 60 minutes
Niveau : Facile

  • 150 g de tomates confites
  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 100 ml de crème fleurette bien froide
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron orange
  • 1 poivron jaune
  • 20 feuilles de basilic

  1. Placez les poivrons 1 heure sur la plaque de votre four en position grill. Retournez-les à mi-cuisson. Quand ils sont bien cuits, recouvrez-les avec du film alimentaire pendant 5 minutes.
  2. Retirez la peau des poivrons et épépinez les. Mixez le poivron rouge. Découpez les poivrons restant en lanières. Coupez la moitié des tomates confites en petits dés. Hachez le basilic, et mixez l'autre moitié des tomates confites.
  3. Préparez la gelée selon le mode d'emploi. Ajoutez 2/3 du coulis de poivron rouge et les dés de tomates confites.
  4. Disposez les lanières de poivrons dans les 6 verrines puis versez la gelée. Faites prendre 2 heures au réfrigérateur.
  5. Mélangez le basilic haché et les tomates mixées avec le reste du coulis de poivron. Montez la crème fleurette en chantilly puis incorporez le coulis. Finalisez chaque verrine en ajoutant un peu de chantilly. Dégustez !

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Très surprenant en plus d'être beau c'est bon

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Elle est pleine de pep's cette recette, aussi bien au niveau des couleurs qu'au niveau du goût.

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génial ce plat

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Ces jolies verrines vont trouver leur place sur ma table lors de mon prochain repas, mes invités en seront enchantés

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Ces verrines donnent du peps pour commencer un repas en beauté ! La Chantilly adoucit la saveur corsée des poivrons.

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Appétissante et jolie verrine pour cet été

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rapide à faire moi je le sers à l'apéritif

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Très bon et très frais.

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La présentation est très bien faite, reste plus qu'a la tester

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ces verrines sont jolies et originales, il me tarde d'y gouter!

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Très frais et de saison, en plus bientôt les tomates du jardin!!!! Donc encore meilleur, et biensur le petit plus maggi

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On peut décorer les verrines avec de filets de harengs

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bonne idée d'entrée très fraîche pour l'été

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Excellente idee.

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recette tres bonne, tres légère.

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bien aimer ses verrines de poivrons ettomates confites

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idée géniale, fallais y penser, c'est super bon.

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Ne salez surtout pas, la gelée Maggi apporte la juste dose de sel

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tres aeré frais et parfumé.

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verrine fraiche,idéal en apéro quand viendront les beaux jours

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Sympa pour l'apéritif

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Verrines très fraiches et légères !

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un délice

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Original ! Pour un apéro entre amis ça peut être sympa.

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mes enfant adore il on 2 a 3 ans :)

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Ses verrines sont colorées, jolie, appétissante, j'ai très envie de les réaliser.. Idéal pour un apéro dinatoire.

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mais qu'il me tarde d'essayer.

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mais qu'il me tarde d'essayer.

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Ces verrines sont délicieuse bien fraiche idéale en été et très simple et rapide à préparer

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superbe et joli comme recette

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quelle légèreté pour cet été

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j'aimerai essayer cette recette mais je ne parviens pas souvent à faire de la bonne chantilly

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Super bon. Très facile à réaliser ces verrines. Tout le monde a adoré!

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Ces verrines sont délicieuses !

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Je vais ajouter des courgettes.

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Super jolie présentation.

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Il est très important de pas pas prendre de crème allégée car celle-ci ne peut pas être montée en chantilly.

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Jolie présentation mes je n'apprécie pas tellement la gele

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ça doit être délicieux.

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la glee est vraiment un produit magique qui mermet de faire des miracles

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Au niveau de la couleur, ca pète ! Je trouve ca super sympa

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Je les ai préparé pour agrémenter un buffets dinatoires, c'est parfait! Jolie à voir, coloré, soigné et delicieux! La chantilly de poivron à été un veritable succès!

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Cette recette est un peu longue mais pas très difficile.

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à essayer la gelée au madère

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Très beau dressage !

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voilà qui change vraiment et fait son effet

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très jolies ces verrines, à essayer rapidement.

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Trés bonne idée de mises en bouche qui apporte couleur et gaieté à une table conviviale. Excellente initiative de la part de Maggi avec l'arrivée des beaux jours.

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Le goût est très doux !

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J'ai cuisiné ces verrines de poivrons et tomates c'est excellent. Le gout du basilic ressort et parfume bien.

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