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Velouté de légumes au bacon grillé

4.390805

(85 avis)

Velouté de légumes au bacon grillé
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 8 tranches de Bacon Fumé Tranches Fines HERTA
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 50 ml de crème liquide
  • 700 ml d' eau

  1. Epluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez les légumes en morceaux.
  2. Dans une poêle sans matière grasse, faites griller le bacon puis hachez-le finement.
  3. Dans une cocotte contenant 800 ml d'eau, faites cuire les légumes avec les 2 cubes de bouillon 10 minutes. Mixez et ajoutez la crème.
  4. Servez dans 4 verrines et ajoutez le bacon.

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Ce velouté est un délice. Très simple et rapide à faire. ideal pour un aperitif ou une entrée. Froide ou chaude. Préparé avec de bons légumes et le bouillon Maggi qui donne du goût.

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un peu trop gras

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Pas trop gras si vous prenez des produits de qualité

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A proposer aussi en verrine à l'apéritif. La dose de crème liquide peut être diminuée sans altérer la saveur de la recette.

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Super recette, très top !

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La douceur des légumes et le craquant du bacon ! Hum !

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A essayer

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Ces petites verrines sont parfaites en entrée.

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Parfait pour faire des légumes lors d'un apéritif dînatoire

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Pour l'apéro c'est génial

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Un contraste bien agréable grâce à la douceur du velouté et du croustillant du bacon grillé.

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Très bon velouté de légumes. Différent jeux de textures avec le bacon grillé qui apporte le croquant dans le plat. En un mot ... UN DELICE !

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Le bacon réveille agréablement cette recette !

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Un velouté délicieux qui a régalé tout le monde

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Réalisé pour un apéritif dînatoire

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A faire avec de la courgette également

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Pour plus de légèreté, à faire avec du jambon

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Un velouté de légumes qui fait manger aux enfants des légumes par son bon goût et sous la forme de velouté. Très bon.

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J'ai proposé ces verrines en apéro amélioré, elles ont eu beaucoup de succès.

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excellent, en plus on peut mettre un bâtonnet de carotte crue légèrement coupé en taille julienne, ça donne de la couleur et c'est très bon

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Je trouve ce velouté meilleur servir froid avec le bacon grillé chaud. Le contraste chaud/froid est savoureux

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Ma fille de 4 ans aime beaucoup la soupe et m'en réclame chaque soir, on a testé cette recette, elle l'aime beaucoup !! De mon côté, je la trouve super simple à réaliser.

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Parfait pour un apéro dînatoire ou pour une entrée dans un récipient plus grand.

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C'est délicieux, ces petites verrines ouvrent l'appétit ! De plus c'est assez rapide à faire pour un apéritif entre amis !

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Je l'ai servi froid comme un gaspacho à l'apéritif, tout le monde a adoré !

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Le bacon relève le gout de la soupe et donne un petit croquant qui fait l'originalité de cette soupe

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Si on est vraiment pressé, on peut utiliser un stick de soupe Maggi ou Sveltesse et y mettre le bacon grillé.

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Je mettrai de la crème fraîche au lieu de la crème liquide

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Très bon, pour une entrée où un dîner léger.

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belle présentation pour une entrée, je pense rajouter quelques noix finement hachées

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Une idée excellente à ajouter pour un apéro dînatoire.

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Très sympathique en verrines à l'apéritif ou encore en soupe du soir. Dans ce cas, j'ajoute un peu d'emmental.

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Les enfants ont beaucoup aimé. J'ai mis moins de crème et j'ai ajouté un peu de vache qui rit.

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Ce velouté est trés appétissant, merci

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Recette originale. Le bacon donne un bon gout qui relève le velouté

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Très bonne recette à déguster chaud ou froid

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Facile à préparer !

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Ces petites verrines sont tout simplement délicieuses.

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Sympa les petites verrines

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j'adore c'est super bon

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J'adore

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merci pour cette recette

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Parfait pour l'apéro

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merci pour cette recette

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Trop bon !

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simple et savoureux

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très original comme plat

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très bon je vais la refaire ce soir

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Bon, facile à faire. Même une débutante réussira cette recette magnifique

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Cette recette est très originale, appétissante, facile à réaliser. Je vous la recommande.

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ça a l'air bon ! On en mangerait ^__^

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Recette sympa pour plus de surprise j'ai fait cette recette en mini verrines et mis au congel 30 minutes, c'est extra mes invités étaient ravis.

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Excellent mais j'ai ajouté un peu de safran c'est sensas

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Bon mais un peu fade, j'aurais mis du paprika dedans

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ces verrines ont beaucoup de gout !

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Je l'ai cuisiné, c'est très bon, original et gouteux. Je vous recommande cette recette.

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a servir en entrée ou en apéro.Le bacon grillé fait toute la recette.Ce petit gout de croquant et de fumé.Un délice

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au top, ni trop gras, ni trop epais, je l'aime comme çà.

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Mes enfants ont adoré ce velouté. Ils m'en redemande. Je vous recommande d'essayer

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tres bon velouté bien cremeux.

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j ai fait cette recette mais en petite quantité pour un apéro dinatoire super bon

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Remplacez 100 ml d'eau par 100 ml de crème liquide, sinon c'est trop aqueux

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Recette tres sympa et facile à faire que les invités adorent

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C'est très bon, je trouvais qu'il y avait trop de gras alors j'ai réduis la crème fraîche je n'ai mis que 50 mL et c’était délicieux!

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Je corrige mon commentaire , je n'ai mis que 15 ml

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Très facile et plein de saveurs merci Maggi

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Très bonne recette !

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Recette goûteuse

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Recette goûteuse

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Recette goûteuse

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Recette goûteuse

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Recette goûteuse

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les enfants adorent.riche en gout

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C'est un vrai régal !

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C'est une recette que j'aime bien présenter dans de petites verrines et que je sers pour l'apéro. Ça passe très bien.

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Recette de soupe originale et assez simple à faire c'est agréable.

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Ce doit être trés bon.

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Marie ange tu devrais réaliser se velouté sans bacon sa sera beaucoup moin gras

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Marie ange tu devrais réaliser se velouté sans bacon sa sera beaucoup moin gras

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Marie ange tu devrais réaliser se velouté sans bacon sa sera beaucoup moin gras

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Ce plat été facile à réaliser et raffiné les enfants ont été conquis surtout avec ma petite promotion ! Merci maggi

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Ce velouté me parait excellent.

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En verrine apéritive super bon et bonne idée , j'adore

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Très belle présentation et originalité pour cette recette parfaite en guise de tapas.

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Proposé à l'apéritif en verrines avec d'autres petites douceurs. Un régal !

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j'aime beaucoup ce velouté, le bacon apporte une touche croquante que j'adore.

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Recette parfaite pour un apéritif dinatoire .

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Ce velouté est très bon

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Une petite recette trés sympa aux yeux et aux gouts. je la garde dans mon livre de cuisine Maggi pour la realiser dès les beaux jours!

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Une recette à faire également avec de la courge.

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Verrine au goût surprenant

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verrines sympathiques

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Un velouté très doux et vite préparé !

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Hum ! Voilà de quoi ravir pour durant un apéritif !

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Parfaite cette recette

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Très bonne mise en bouche à refaire.

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un bon velouté idéal pour un repas du soir

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Idéal en apéro dinatoire dans une verrine, je garde.

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j'adore ! recette fraiche et facile a faire!

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velouté vraiment délicieux.

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un velouté super bon, associé à une présentation en verrine au top, es invités ont tout aimé et m'ont demandé la recette, je leur donne le lien du site maggi :)))) car plein d'idées recettes ici ;merci

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ces petites verrines sont exquises !

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Très bon et très léger…

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simple a faire cela est bien pour recevoir

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excellents ces veloutés

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Cette recette a l'air simple à réaliser et idéale pour un apéro dinatoire

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J'ai réalisé cette recette lors d'un apréo dinatoire avec des amis. Ils ont braiment apprécié le goût et la présentation dans des verrines.

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la présentation en verrine est sympathique et velouté facile à faire avec des produits de saison

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Très appétissant et de saison, je vais cuisiner ce velouté.

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Les enfants se sont régalés, merci MAGGI !!!

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très bonne recette !!!!! j'ai vraiment aimé

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Ça à l'air très très bon. je pense que je vais essayer

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Ça à l'air très très bon. je pense que je vais essayer

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un régal l'ajout de crème rend la recette un peu moins diététique mais....

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Très bonne idée de verrine

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Excellentes verrines pour l'apéro

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original et vraiment excellent !

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La recette est vraiment délicieuse. Un vrai régal pour tous.

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Recette vraiment très bonne

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pour le coup c'est original et très bon !

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tres bon velouté

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C’est vraiment très bon!

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tout le monde à bien aimés cette recette

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Le bacon va vraiment bien avec cette soupe

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On aime beaucoup , le bacon grillé apporte vraiment une subtilité à ce velouté.

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