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Recette Velouté de courgette au thym

4.36111

(66 avis)

Velouté de courgette au thym
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur KUB OR depuis 1907
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KUB OR depuis 1907

  • 400 g de courgettes
  • 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 400 ml d' eau
  • 200 ml de lait concentré non sucré
  • 1 cuillerée à soupe rase de thym surgelés ou frais
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez et coupez les courgettes en grosses rondelles. Faites-les cuire dans un autocuiseur Clipso avec l'eau et le bouillon environ 10 minutes.
  2. Ajoutez le lait, le thym et mixez le tout. Poivrez à votre convenance.
  3. Filtrez le velouté à l'aide d'une passoire.

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Délicieux avec des dés de chèvre et des croûton de pain frotté à l'ail

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Très bonne soupe qui change de l'ordinaire!!!

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Je remplace le lait concentré non sucré par de la crème fraîche.

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Une façon très simple de consommer des légumes et notamment la courgette pour la faire apprécier!!!

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Quel délice de déguster cette bonne soupe à l'approche des grands froids...

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très bon

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très bon

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très bon

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très bon

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très bon

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très bon

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Simple et délicieuse.

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La couleur donne pas envie mais c'est vraiment excellent !

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extra

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Je fais souvent de la soupe de courgette au fromage fondu, cette version au thym et lait concentré me permettra de varier un peu.

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Ca a l'air très bon !

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Je ne mettrais pas le thym, je n'aime pas trop ça.

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Ce velouté est parfait pour un dîner léger.

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Très bonne recette !

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Très économique ce velouté.

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cette recette m'intrigue

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super recette de soupe de courgette

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Ca doit être assez onctueux avec le lait concentré

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J'ajoute dans le velouté, quelques lardons grillés pour que ce soit meilleur.

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avec les dés de chèvre, les enfants n'aiment pas trop, mais sinon ça passe plutôt pour eux avec des croûtons natures et des lardons grillés

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le thym rehausse bien le goût de la courgette

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genial je le fait ce midi , mes invites vont etre ravis.

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une noisette de beurre, c'est top

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original se velouté avec du lait concentré,mais très bon

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tres bon velouté de courgette

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je mets du lait au lieu du concentré. J'ajoute des dés de fromage et quelques croutons à l'ail. Un régal !

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je mets du lait au lieu du concentré. J'ajoute des dés de fromage et quelques croutons à l'ail. Un régal !

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Bonne idée de velouté qui change

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Je ne suis pas habitué à faire du velouté de courgettes mais cette recette me tente.

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Une recette que je réalise régulièrement

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J'ajoute des cubes de fromage de chèvre sur la soupe avant le service

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Les dés de chèvre rehaussent vraiment le goût des courgettes.

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la couleur ne me plait pas , faudrais un peu de crème fraiche pour la changer et qu'elle soit plus claire serais mieux.

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la couleur était pas très appétissante , donc j'ai mis une cuillèrée de crème fraîche pour deux bols de soupe, et là le gout est ressortis , de même la couleur m'a ravie.

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Le mélange de saveurs me fait un peu peur, mais à voir ce que ça donne en goût.

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Le bouillon kub or est magique

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Le plat est agréable en cette fin d'automne.

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J'aime beaucoup la petite touche de thym qui relève bien ce velouté

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Je n'ai mis qu' 1/2 cuillère à soupe de thym et parfait pour nous

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Très bon velouté. C'est super bon avec des dès de mozzarella :)

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délicieux et en plus le thym est très bon pour la vue et les voies respiratoires, à déguster sans modération

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Le thym est vraiment présent dans ce plat, attention à ne pas avoir la main trop leste avec celui ci.

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J'adore la soupe avec les courgettes du jardin .

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super bon avec des croûtons

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Une délicieuse recette de velouté de courgette. Le velouté est bien relevé et onctueux

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