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Recette Velouté à l'oignon Companion

4.329115

(65 avis)

Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

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KUB OR depuis 1907

  • 700 g d' oignons pelés
  • 500 ml d' eau
  • 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Placez dans la cuve les oignons coupés en 4 et hachez-les pendant 1 minute vitesse 10 avec la lame ultra blade.
  2. Remplacez la lame ultrablade par le mélangeur. Lancez le programme slow cook (P1) avec l’huile, les bouillons pendant 10 minutes.
  3. Ajoutez l’eau et faites cuire en programme soupe (P1) 20 minutes. Si nécessaire, prolongez le temps de cuisson.

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doux malgres l oignon j aime bien

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j'espere à arriver à avoir le companion

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recette faite aussi sans companion mais quand même réussie

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Une soupe de grand mère avec la modernité .

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un velouté tres gourmand

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tres bon velouté tres savoureux

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Servir ce velouté avec de bons croutons.

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les enfants adorent avec de la crème fraiche.

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le goût est un peu fade, c'est trop juste pour nous; pas assez de goût ,dommage

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très original comme recette de velouté

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Recette équilibrée en goût. Le parfum de l' oignon n' est pas trop prononcé. Idéal pour une soirée d' hiver

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On peut facilement mettre 800 g d'oignons.

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Cette soupe est très économique et très savoureuse.

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hummmmm de la soupe a l'oignon trop envie de la faire cette soupe

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vivement qu'il fasse plus froid pour y goûter

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Une recette équilibrée qui plaît aux enfants !

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Accompagné de pain grillé

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Très bonne recette !!

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Un velouté onctueux et doux qui ravira les amateurs de soupe

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Vraiment très délicat malgré ce qu'on attend de l'oignon.

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Parfait quand les températures baissent

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Je rajoute quelques lardons fumés

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Un peu de gruyère râpé gratiné très bon

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Le velouté est très bon! mettre des champignons en plus ça serait meilleur :)

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c'est super légère cette soupe, idéale pour moi qui fait la régime

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j'ai tester ce week-end, par contre le l'ai réaliser a "l'ancienne" Avec ma bonne vielle cocotte, c'est un peu plus long mais bon, pas mauvais . je retenterai mais avec des oignons de meilleur qualité , et en les fessant rissolée un petit peu plus .

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Un velouté, parfait pour les journées d'automne qui arrivent à grand pas et rechauferas la table des grands comme des petits. Excellente idèe, merci Maggi!

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délicieux ce velouté

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Ca semble plus léger que la gratinée à l'oignon

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on sent bien l'oignon

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parfait pour une entrée ou en en-cas

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une soupe rapide et excellente.

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J'adore les oignons. Je connais la soupe à l'oignon mais pas ce velouté. C'est peut-être bon ? A goûter :)

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Je rajoute des petit crouton de pain griller.

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Cette soupe a l'air bonne. J'ajouterai juste quelques croutons.

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C'est une recette facile pour tous.

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Moi je trouve plus sympa de laisser carrément quelques rondelles d'oignons dans ce velouté et au lieu de l'huile, j'ajoute un peu de beurre, c'est plus gourmand.

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Servi avec du pain de campagne et du comté passer sous le grill C est parfait

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Je pense que je ferai comme le conseil Sabine un peu de miel avec les oignons pour adoucir Merci à Sabine pour ses bons conseils. Ils nous rendent bien services au quotidien.

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Très délicat, je me suis régalée.

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C'est parfait un vrai délice

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c'est tellement bon pour les enfants et les grands

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Simple et économique !

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bonne soupe à l'oignon!

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avec du gruyère avant de servir

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avec du gruyère avant de servir

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et bien sûr avec du fromage râpé c'est parfait

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C'est une soupe facile à faire et délicieuse

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J'aime beaucoup ces soucoupes !

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Une très bonne soupe de saison , à servir avec du rapé et des croutons

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