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Recette Veggies burgers aux champignons

4.320515

(78 avis)

Veggies burgers aux champignons
Plat pour : 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

  • 200 g de pois chiches cuits
  • 4 pains burgers natures
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Champignon MAGGI
  • 200 g de champignons de Paris
  • 1 échalote
  • 1 cuillerée à soupe de câpres
  • 200 ml de boisson à l'avoine
  • 1 petite gousse d' ail
  • 1/4 d' oignon rouge
  • 100 g de salade
  • 150 g de maïs doux
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol

  1. Mixez le lait d'avoine avec les câpres et la moutarde. Ajoutez une cuillerée à soupe de Fond de champignons et faites épaissir dans une petite casserole. Laissez refroidir.
  2. Epluchez et hachez finement les champignons, l'échalote et faites-les revenir ensemble dans une poêle. Hachez les pois chiches avec l'ail dans un robot, ajoutez les champignons, le maïs et 1 cuillerée à soupe de Fond de champignons. Malaxez bien l'ensemble et formez 4 steaks. 
  3. Emincez l'oignon rouge. Coupez le cornichon en rondelles. Faites grillez les steaks dans une poêle avec l'huile. Toastez les pains burgers.
  4. Montez les burgers: répartissez la sauce, l'oignon rouge, la salade, les steaks, les cornichons, nappez de sauce et refermez vos Veggies burgers aux champignons

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C'est trop bon !!!

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tres bon burger veggies

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Ce burger me tente trop !

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Recette à découvrir !

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Très bon mais enfants ont aime

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Je l'ai fais plusieurs fois, top !

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J'aime beaucoup ce burger !

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On n'est pas obligé de mettre les câpres

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Un vrai délice ! à tester !

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Sympa cette recette de burger veggies. C'est original et gourmand.

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Facile à faire ce burger. Je recommande. Très bon

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Merci pour cette recette de burger. Très bon

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Une recette simple et originale qui change, un burger veggie qui fait envie

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Délicieux ce hamburger ! On se régale vraiment

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une recette assez facile à faire et bonne

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Veggie burgers aux champignons merci pour cette recette veggie avec de la salade c'est parfait

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Tout le monde aprecie à la maison

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j'adore ce burger

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gourmand ce burger

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Cela change du beurgur berger basique

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tres bonne idée pour ceux qui aime pas trop la viande je ne connais pas e fond de veau champignon j aimerai tester et tres envie de le faire

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Les steaks sont plus faciles à former si on ajoute un œuf. Sinon, ils se délitent lors de la cuisson.

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C’est délicieux avec une salade verte

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C’est délicieux avec une salade verte

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Recette très actuelle !

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J'aime l'idée d'un burger sans viande, je vais tester pour voir au goût

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