Recette Terroir: Quiche Lorraine du Sud-ouest

(41 avis)

Plat pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Niveau : Facile

> J'ajoute à mon
carnet de recette

> J'achète cet ingrédient

> L'astuce qui change tout !

> Laissez vos commentaires

réduction 0.80^€

sur Purée d'Aromates Oignons doux
Voir le produit

> J'en profite !

1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
1 cuisse de confit de canard
3 œufs
200 ml de crème liquide
2 oignons

Pour votre recette de quiche Lorraine du sud-ouest: retirez la peau du confit de canard, désossez-le et coupez-le en petits morceaux. Hachez l'oignon et faites-le dorer 10 minutes dans une poêle avec 1 cuillerée à café de graisse de canard. En fin de cuisson ajoutez le Kub or émietté.
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Dans un saladier, fouettez les oeufs, la crème et les oignons. Versez sur la pâte répartissez le confit de canard.
Faites cuire votre quiche 30 minutes en chaleur tournante ou 40 minutes en chaleur tranditionnelle dans le bas de votre four.

Vous aimerez aussi ces
Recettes

Partager vos avis

29/01/2019

Je vais tester cette recette bientôt !

répondre

29/03/2020

Excellente cette recette.

répondre

30/01/2019

Ça a l'air délicieux !

répondre

22/05/2019

Ça donne envie, à tester!!!

répondre

11/11/2019

Les enfants ont adoré

répondre

31/01/2019

Plutôt calorique, mais c'est bien en ce moment pour

répondre

07/02/2019

Une quiche de luxe. Mais pour que chacun ait suffisamment de viande, il faut mettre deux ou trois cuisses.

répondre

09/02/2019

Pour assurer une bonne répartition de la viande dans cette quiche, je conseille d'utiliser trois cuise de canard. Souvent celles que l'on achète sont petites.

répondre

11/02/2019

tres original cette quiche change de la quiche tradionnel tres envie de tester

répondre

16/02/2019

Un très bon goût agréable en bouche!

répondre

21/02/2019

Je sers cette quiche avec une salade de gésiers, bien évidemment.

répondre

01/03/2019

Très bon accompagnement d une salade

répondre

23/05/2019

Un vrai délice !

répondre

03/03/2019

Super idée ça change des lardons.

répondre

04/03/2019

Elle est Top cette Quiche du Sud Ouest . Super bonne.

répondre

04/03/2019

Je l'ai accompagné, d'une bonne salade, c'etait super.

répondre

06/03/2019

Un très bon goût agréable en bouche!

répondre

13/03/2019

Très bonne idée rapide et facile

répondre

17/03/2019

Je me sers des chutes de pâtes pour décorer la quiche.

répondre

26/03/2019

Cette quiche lorraine du Sud ouest est vraiment facile à faire et délicieuse. on peut même y mettre des gésiers de volaille si on n'a pas de cuisse de confit de canard.

répondre

03/04/2019