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Terrine de légumes grillés à l'arôme et basilic

4.00909

(96 avis)

Terrine de légumes grillés à l'arôme et basilic
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 1 belle courgette
  • 1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI
  • 200 ml de lait concentré non sucré
  • 1 aubergine
  • 3 œufs
  • 3 cuillerées à soupe de farine
  • 2 cuillerées à soupe de basilic ciselé
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).
  2. Lavez et coupez les légumes en rondelles. Dans une grande poêle contenant l'huile chaude, faites revenir la courgette et l'aubergine à feu vif environ 2 minutes. Ajoutez l'Arome et prolongez la cuisson à feu moyen environ 5 minutes. Arrêtez la cuisson et ajoutez le basilic. Salez, poivrez et mélangez.
  3. Mixez la moitié des légumes avec le basilic et 2 cuillerées à soupe d'eau. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs avec le lait et la farine. Ajoutez les légumes mixés.
  4. Beurrez un moule à cake. Tapissez le fond de la moitié des légumes grillés. Versez la moitié de la préparation mixée. Faites une couche de légumes grillés, puis versez le reste de préparation.
  5. Faites cuire dans votre four environ 35 minutes.

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Désolée, ça n'est pas apprécié chez moi ....

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cela change je n'y pense pas assez à faire des terrines de légumes

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Ah bon pourquoi ? C'est vraiment excellent !

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Bien aimé ça change

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Très bien cette terrine

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Une belle idée d'utilisation de l'Arome ! Je vais essayer cette version du produit - si délicieux !

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Je trouve que le lait concentré amène beaucoup de moelleux à cette recette

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Dans la recette n'est mentionnée qu'une courgette pour les légumes. C'est insuffisant : ajoutez une courgette et un ou deux poivrons.

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Pour varier la recette, le poivron est une excellente idée!

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merci du conseil!

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Je l'ai préparée pour un pique nique, cette terrine a été apprécié par tout le monde. L'Arome maggi donne un bon petit goût sans prendre le dessus sur les autres ingrédients.

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2 feuilles de menthe ciselées ça donne un super gout.

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On peut définir cette recette à l'infini, moi par exemple, j'ai rajouté poivrons et tomates ce qui donne à la recette un côté encore plus provençal

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Pour aller plus vite, j'utiliserai un mélange de légumes grillés surgelés

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Cette terrine constitue une entrée fraîche et savoureuse. On peut y ajouter des lamelles de poivron rouge grillées pour ajouter de la couleur.

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Je pense mettre de la crème liquide entière à la place du lait concentré

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Un peu plus compact avec de la farine de maïs, mais c'est très bon

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Ajoutez un oignon émincé avec la courgette, il sera succulent suite à la cuisson avec l'arome maggi

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Je ne mets pas une cuillerée à soupe d'Arome Maggi mais deux, une cela ne suffit pas à mon goût.

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j'aime beaucoup cette terrine

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C'est meilleur avec de la crème liquide entière à la place du lait concentré.

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Une bonne façon de manger les légumes

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Excellente cette terrine !

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Une terrine bien sympa pour accompagner du poisson.

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Depuis que j'ai essayé cette recette, je suis fan, c'est vraiment très bon.

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Le basilic apporte vraiment beaucoup de saveur

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Je l'ai refaite récemment et mes invités ont adoré. Je conseille

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Belle association avec les pommes

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j'ai pas trop aimé,cela manquait de couleur et de saveur

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Original et léger. J ai utilisé des légumes frais et très bon

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J'adore je ne suis pas une mangeuse de viandes tout les jours c'est pour celle que j'aime cette recette car ont peu en manger sur plusieurs jours accompagné de toute sortes de salades vertes tomates etc. A faire d'urgence hyper facile.

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Je ferai griller une barquette de lardons Herta en même temps que les légumes

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On peut ajouter dans la terrine des lanières de jambon Herta

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je me vois deja au soleil manger une bonne terrine.

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merci pour la recette

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Si vous ne trouvez pas de lait concentré non sucré, utilisez de la crème fraiche liquide

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ça paraît léger, à tenter

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A tester

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un peu delicat a demouler mais c est original pour une entree de saison

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L'arôme de Maggi apporte du goût à la préparation.

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on a tous adoré

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Recette fraiche pour l'été !

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les avis sont mitigés ici pour cette recette.

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Je n'ai pas encore testé mais vais le faire bientôt!

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Moi j'ai bien aimé cette terrine de légumes

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Cette recette est facile à réaliser

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Très bonne terrine pleine de saveurs!

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Les enfants aiment beaucoup.

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mon amie végétarienne a bien aimé

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L'arôme maggi a toute son importance.

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