Recherche astucieuse

Terrine de courgettes et menthe

4.285715

(95 avis)

Terrine de courgettes et menthe
Plat pour : 10 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 42 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Légumes
Voir le produit

Cœur de Bouillon® Légumes

  • 1 kg courgettes
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 4 œufs
  • 1 oignon
  • 20 g de chapelure
  • 1 bouquet de feuilles de menthe
  • 2 gousses d' ail hachées
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Lavez et coupez les courgettes en gros dés puis émincez l'oignon.
  2. Faites cuire à feu moyen les courgettes, les oignons et l'ail dans une poêle contenant l'huile chaude, environ 10 minutes. Ajoutez les capsules de Coeur de bouillon puis laissez cuire encore 2 minutes.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs et la chapelure. Ajoutez la menthe hachée puis les courgettes.
  4. Versez dans un moule à cake puis faites cuire 30 minutes. Servez tiède ou froid.

Partager vos avis

J'ai utilisé le Cœur de Bouillon ail et persil de Maggi. Délicieux !

répondre

C'est très bon mais ça ressemble plus à un flan

répondre

Terrine encore meilleure cuisinée avec le coeur de bouillon Ail et persil de Maggi, qui relève les légumes avec sa saveur aillée

répondre

Le cœur de bouillon Maggi a l'avantage d'apporter la juste dose de sel et d'aromates

répondre

Je l'ai faite avec les courgettes du pays, les capsules cœur de bouillon de maggi font bien ressortir le gout des courgettes

répondre

On peut ajouter des allumettes de jambon pour enrichir la terrine et en faire un plat complet, à servir avec une sauce au fromage blanc

répondre

Nous préférons la manger tiède que froide

répondre

Ajoutez une barquette de dés de jambon pour un cake plus savoureux.

répondre

Ne mettez pas de menthe, cela contrarie l'arôme délicieux du bouillon Maggi

répondre

Je rajoute quelques poivrons rouges pour donner de la couleur à cette recette.

répondre

Une terrine délicieuse parfaite accompagnée d'une tranche de saumon fumé.

répondre

Cette recette est simple et rapide. Je vais remplacer la menthe par du basilic car j'aime pas la menthe.

répondre

original comme recette, j'ai vraiment apprécié

répondre

original comme recette, j'ai vraiment apprécié

répondre

Sans la menthe c'était bon mais sans plus.

répondre

Excellent avec une bonne salade de mâche

répondre

Excellente idée, une recette qui doit être bien agréable !

répondre

cela ressemble à une omelette

répondre

Ca a l'air léger, c'est parfait pour un diner d'été

répondre

L'association de la courgette et de la menthe est très originale. J'ai bien envie d'essayer.

répondre

Le bouillon Ail et persil de maggi convient aussi à cette terrine printanière

répondre

je vais essayer, c'est un accompagnement original.

répondre

La menthe et la courgette se marient très bien !

répondre

ça a l'air très frais pour accompagner un barbecue

répondre

Cette terrine semble facile à faire et certainement bien parfumée et moelleuse. Parfait pour un pique-nique estival.

répondre

très frais, parfait pour commencer un repas

répondre

très léger et bon

répondre

Une recette de saison, avec de bonne courgette ferme, merci maggi!!!!

répondre

Les enfants m'ont aidé à faire cette recette en la décorant de rondelles d'oeufs durs

répondre

Excellente terrine! Rafraîchissante, elle a été servie en entrée ainsi qu'en accompagnement d'un barbecue, tout le monde a adoré.

répondre

la menthe fait toute l'originalité du plat

répondre

recette originale et fraicheur garantie

répondre

J'ai mis du basilic a la place de la menthe.

répondre

recette sans surprise et appréciée par beaucoup

répondre

Délicieux ce plat.

répondre

Très frais pour l'été.

répondre

super recette trais fraiche couper en tranche et accompagner d'une salade de tomate vinaigrette balsamic c'est le top

répondre

J'adore ce genre de terrine trés fraiche qui accompagne à merveille une belle salade composée ou une viande blanche.

répondre

merci pour la recette

répondre

une terrine tres originale.

répondre

C'est la saison des courgettes, je vais réaliser la recette prochainement.

répondre

Très bonne idée d'entrée on c'est régalé!

répondre

le coeur de bouillon redonne un bon goût aux courgettes

répondre

Je les prépare en petite bouchée pour grignoter a l'apéro

répondre

Trés bon et frais, parfait pour une entrée. .

répondre

Ma recette coup de cœur en été !!!

répondre

J'ai ajouté quelques tomates cerise , cela donne de la couleur au plat !

répondre

Très bonne mais la mienne n'était pas aussi belle que la vôtre

répondre

Va à ravir avec des asperges

répondre

Entrée super fraîche. Même pour ceux qui n'aiment pas les courgettes, elles se marient bien avec l’œuf. Un filet de vinaigre balsamique dessus et une mâche c'est un régal.

répondre

ça doit être très bon, je vais essayer

répondre

Les saveurs se marient bien

répondre

Cette recette de terrine de courgette est vraiment de saison ! Les courgettes et la menthe sont pas du tout cher. Il faux profiter. J'ai réaliser cette terrine hier samedi, c'est à la fois frais, goûteux et savoureux. Assez simple à faire. Je l'ai accompagné d'un coulis de tomate maison, c'est excellent.

répondre

Pour que mes enfant mangent des légumes, je leurs aient préparé cette recette de terrine de courgette. C'est très simple et rapide à faire. La menthe y donne un parfum très agréable. C'est frais. Je vous recommande la recette.

répondre

J'aime bien faire cette recette pour accompagné un barbecue

répondre

la menthe donne tout le gout a cette recette

répondre

simple et rapide a faire et pour toute la famille

répondre

Parfait en période de grosse chaleur

répondre

hummmmmm j'en ai l'eau à la bouche !!! faut que je teste !!!

répondre

j'ai remplacé la menthe par de la ciboulette

répondre

une terrine rafraichissante et agréable en période estivale

répondre

Une terrine très agréable !

répondre

extra le goût de la menthe !

répondre

En goutant une fois cuit, j'ai trouvé un peu fade. Sur chaque tranche, dans l'assiette, j'ai rajouté de l'arome maggi.

répondre

Super pour faire manger des cougettes aux enfants

répondre

très bon et très frais la menthe ajoute un petit plus, très facile à réaliser.

répondre

La menthe relève vraiment cette terrine

répondre

Très frais de circonstance en ce moment!

répondre

Je vais refaire, mais sans la menthe: les enfants n'ont pas aimé.

répondre

cette recette est tendre, moelleuse, se mange facilement. Servie tiède avec une tranche de jambon, c'est un délice. La menthe ressort bien au goût et parfume le plat.

répondre

La texture est plus proche de celle d'un flan.

répondre

Recette facile même pour moi débutant dans la cuisine j'ai réussi à surprendre ma copine qui en avait assez de mes pâtes ! Je l'ai servie avec une bonne salade composée un régal. Elle a aimée

répondre

super bon tres leger

répondre

Recette fraîche et originale, le Cœur de Bouillon apporte plus de goût à la courgette. Pour relever le goût et la couleur, j'ai ajouté des poivrons rouges.

répondre

Il ne faut pas mettre trop de menthe et ainsi l'équilibre est parfait. A faire

répondre

Il ne faut pas mettre trop de menthe et ainsi l'équilibre est parfait. A faire

répondre

Il ne faut pas mettre trop de menthe et ainsi l'équilibre est parfait. A faire

répondre

Belle présentation, sous forme de gâteaux :-)

répondre

A déguster des la sortie du four, délicieux !

répondre

Simple et rapide, cette recette me parait réalisable facilement.

répondre

Recette très fraîche pour l été

répondre

On a bien envie d'en manger de cette terrine de courgette et menthe pleine de fraîcheur.

répondre

Original et beau!

répondre

originale , géniale, délicieux comme nous ne sommes pas végétarien j'ai accompagné cette terrine ,d' une terrine de lapin en gelée j'ai eu un franc succès , un plat à refaire très vite surtout avec l'été qui arrive

répondre

recette très rafraîchissante je la garde en mémoire pour l'été

répondre

Les enfants n'aiment pas trop la menthe à la place j'ai mis du Basilic. Super bon

répondre

ne pas mettre trop de menthe

répondre

Cette terrine de courgettes est très appétissante. Les morceaux sont généreux. La recette est facile et rapide.

répondre

Excellent, très bon. C'est frais. Cette terrine de courgette à la menthe m'a bien plu.

répondre

Mes enfants ont adoré cette terrine de courgette. Je l'ai accompagné d'un coulis de tomate c'est très bon.

répondre

J'adore le goût de la menthe

répondre

Parfait, le prix des courgettes redevient très bas en ce moment.

répondre

très frais et estival

répondre

Une recette fraîche et légère pour accompagner une viande ou du fromage le soir.

répondre

trop trop bon je l ai fait pour l anniversaire de ma fille tout le monde a aimé donc a refaire

répondre

C'est délicieux à manger chaud avec un barbecue !

répondre

une recette très fraiche pour l'été.

répondre

C'est bon même si la menthe est très présente.

répondre

On peut la servir accompagnée d'une tranche de jambon blanc.

répondre

Beau et bon à la fois !

répondre

Avec la chaleur qui commence à arriver, c'est parfait à manger froid

répondre

La menthe apporte une touche de fraîcheur très agréable

répondre

La menthe apporte une touche de fraîcheur très agréable

répondre

La menthe apporte une touche de fraîcheur très agréable

répondre

La courgette et la menthe se marient très bien ensemble !

répondre

Frais et léger !

répondre

Comment faire pour que les courgettes ne rendent pas trop d'eau ?

répondre

A servir avec une salade de tomates

répondre

Servie avec une salade verte excellente terrine

répondre

Cette terrine a vraiment super bonne. La menthe doit bien s'associé à la courgette.

répondre

Une très bonne terrine de courgette dans laquelle je mettrais du piment.

répondre

Pour plus de couleur, utilisez 500 g de courgettes et 500 g de poivrons rouges, à couper en lamelles et à cuire avec le Bouillon Maggi et les courgettes.

répondre

recette de saison bien rafraichissante !!!

répondre

Très beau visuel et Terrine parfaite.

répondre

Recette légère !!

répondre

Bonne recette équilibrée et goutue

répondre

Très bonne idée de recette estivale. Avec une sauce tomate maison un vrai régal.

répondre

avec du romarin c'est délicieux.

répondre

Très frais cette terrine

répondre

Terrine rafraichissante

répondre

Recette a faire k été avec de bonnes courgettes du jardin

répondre

Frais pour l'été

répondre

Agréable beaucoup de fraicheur.

répondre

très bon et vraiment originale comme recette !

répondre

avec le coeur de bouillon et mélange d'épices c'est parfait et cela donne du gout à cette terrine

répondre

j ai fait la recette mes jai mis du fenouil au lieu de la mente note 4

répondre

une bonne idée de plat pour le soir

répondre

je trouve également que ça ressemble plus à un flan qu'à une terrine.

répondre

Ca a l'air bon cette terrine

répondre

une bonne entrée

répondre

une recette qui change

répondre

c'est appétissant

répondre

A tester avec les enfants

répondre

C'est très léger pour l'été mais sans menthe pour moi

répondre

Cette recette est tout simplement excellente, avec des courgettes de saison, fraîchement cueillies au jardin.

répondre

Une terrine de courgettes et menthe qui est originale et pleine de fraîcheur. La texture de la terrine est réussie et le tout est très bien assaisonné.

répondre

idéal pour les beaux jours

répondre

Cette terrine se tient très bien, elle est parfumée grâce à la capsule

répondre

c'est parfait avec une bonne salade!

répondre

ensemble très frais qui a plu à tout le monde

répondre

C'est assez mou donc il faut faire attention à la découpe mais c'est un plat visuellement plutôt beau.

répondre

original comme recette

répondre

J'ai très envie de cuisiner cette recette !!!

répondre

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.