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Recette Tatin pommes, poire et panais

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(78 avis)

Tatin pommes, poire et panais
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 60 minutes
Niveau : Facile

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI
  • 500 g de panais
  • 2 oignons
  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Découpez de fines tranches de panais. Pelez et coupez des fines rondelles de pommes et de poires. Emincez les oignons. 
  2. Dans une poêle, faites dorer l'oignon 5 minutes avec l'huile. Dans 1 moule à manqué, alternez les fruits et les légumes. Parsemez de bouillon émietté entre chaque couche, ajoutez les oignons et faites cuire au four 30 minutes. Ajoutez la pâte en enfonçant les bords et poursuivez la cuisson 25 minutes.

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Très belle présentation pour cette entrée en sucré et salé. J' espère que le goût est au rendez-vous

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Miam trop bon j'adore

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le panais es un fruit très bon et doux, il se marie bien en plat comme en dessert , avec un peu de sucre roux.

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Excellent aussi avec de la cassonade dessus plutot que le sucre roux , moi je trouve cela plus doux.

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un tatin tres gourmand

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Je l'adore aussi.

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J'aurais bien fait caraméliser les rondelles à la poêle dans un peu de miel et de vinaigre de cidre avant e les mettre en place pour leurs donner une jolie couleur.

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Cette tatin est vraiment originale et appétissante. J'ai hâte de la cuisiner et de la goûter.

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je trouve très original de mélanger du panais avec des pommes et des poires.

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je trouve très original de mélanger du panais avec des pommes et des poires.

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j 'ai encore jamais essayer le panais en dessert j ai hâte d'essayer !!!

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Une recette pleine d'originalité qui en surprendra plus d'un. Le panais se marie parfaitement avec les pommes et les poires.

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Cette tatins à base de pommes, poires et panais est vraiment appétissante. J'ai hâte de la cuisiner et de la goûter.

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J'ai cuisiné cette tatin c'est vraiment facile à faire. C'est aussi très bon, original comme mélange. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont bien aimé cette tatin. Ils ont apprécié le mélange pommes, poires et panais. Ils ont trouvé ça original.

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Je ne connais pas le goût du panais, je vais cuisiner cette tarte parce qu'elle a vraiment l'air délicieuse.

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miam miam ,,,, facile, rapide et pratique pour les occasions

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Recette originale !

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cool, il y a des nouvelles recettes de dessert, comme c'est rare sur ce site

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pas encore fait mais cela me tente assez

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Une très bonne tarte tatin, le mélange des différents fruit est un mariage parfait.

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Recette originale avec des panais

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J'ajoute une cuillère à soupe bombée de miel quand je fais revenir les légumes, pour les caraméliser légèrement.

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Très bon et très léger…

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trop bon j'avais un peur avec le panais mais il c'es bien dissimulè avec pomme et poires trop bonne cette tarte tatin revisitès

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Recette originale .

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très original comme recette de tarte,bien aimer se mélange pomme ,poire ,panais.

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Recette originale , je vais essayer !!

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Original ce mélange de saveurs. Je crois n'avoir jamais mangé de panais toutefois. A voir.

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N'oubliez surtout pas de mettre de la noix de muscade , car le panais n'a pas grand gout, et cette actuse réhausse ...

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pommes,poires panais très bon goût ensemble

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Le panais est très interessant dans cette recette.

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Je suis d'accord.

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Cette tarte tatin original, rencontre un franc succès chez les bambins.

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Je le sers en entrée

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C'est très original cette tarte tatin revisitée en tarte sucrée/ salée, j'ai hâte de la cuisiner et de la goûter.

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jolie présentation

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Une vraie surprise cette tarte, j'adore

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C'est original ce mélange de légumes.. à tester

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Donne envie de déguster !

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Recette très facile , les petits et les grands adorent ce repas

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J'adore le sucré salé cette recette me plait. Elle est pour moi.

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excellente cette tatin !

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Une recette originale qui a ravi les petits et les grands. .les fruits mélangés aux panais prennent un goût craquant

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recette sucré salé!

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pas fan du sucré salé !

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Recette originale !

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tres bonne tatin

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Cette Tarte Tatin il me tarde de la goûter.Je vais me mettre au fourneau.

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excellente recette

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