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Recette Tatin courgettes et chèvre

4.34694

(86 avis)

Tatin courgettes et chèvre
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Moyen

  • 3 courgettes (environ 800g)
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI
  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 200 g de bûche de chèvre Chavroux
  • 2 cuillerées à soupe de sauce pesto verte au basilic
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (210°C). Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en dés.
  2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les courgettes à feu vif durant environ 10 minutes avec le bouillon émietté. Remuez régulièrement. Poivrez.
  3. Déposez un disque de papier sulfurisé dans le fond du moule.
  4. Répartissez les dés de courgettes dessus. Répartissez le fromage de chèvre découpé en rondelles.
  5. Déroulez la pâte feuilletée dessus, en la glissant bien contre les bords du moule. Piquez-la à l'aide d'une pointe de couteau.
  6. Faites cuire à mi-hauteur de votre four environ 25 minutes. Démoulez et servez tiède.

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une bonne alliance entre la courgette et le fromage de chèvre

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trop saler avec la feta il vaux mieux le chevre

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excellente cette recette j'adore

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Dans cette recette, je remplace le chèvre par de la féta.

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la présentation n'est pas très beau mais reste très bon

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On peut également y mélanger un boîte de thon.

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Les ingrédients se marient très bien ensemble .

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manque quelques lardons pour moi ^^

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Laissez revenir les courgettes avec le bouillon Maggi très longtemps à feu très doux pour que le maximum d'eau s'évapore. Ainsi le fond de pâte Herta restera bien croustillant.

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cette recette est délicieuse, tendre et se mange avec une bonne salade. Pour les amateurs de chèvre chaud, un régal.

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la courgette et le chèvre bon mariage de goût

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cette tarte a beaucoup plu à la famille

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C'est super original et en plus très bon, on a beaucoup aimé !!

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facile et savoureuse que demander de plus

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Très bon !!!

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recette simple et tres bonne

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Versez une cuillère à soupe d'arôme Maggi sur les légumes avant de les recouvrir de la pâte Herta.

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super facile à faire

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Très bon avec Coeur de Bouillon !

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super recette.

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J'ai rajouté du bacon ce qui ne gâche en rien la recette. Tout le monde a apprécié !

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les ingrédients me plaisent bien, je vais l'essayer.

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Recette simple et rapide que demander de plus :)

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Une recette qui met en valeur les courgettes .

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le fond de pâte était trempée, je n'ai pas bien réussi,; il faut peut être passer les légumes à la passoire pour retirer l'excédent de jus ou alors les cuire davantage, la pâte était donc molle ,je recommencerais cette recette autrement la prochaine fois car la garniture était bonne

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Mettez un peu de farine sur le fond de pâte herta pour absorber le jus rendu par les courgettes. Ainsi la pâte herta reste bien croustillante.

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Excellent ! Très vite préparé , tout simple et très vite mangé ! J'ai ajouté un oignon en lamelles en faisant revenir les courgettes. Sinon rien à changer ! Merci et bravo !

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Excellent. J'ai utilisé une pâte brisée faite maison et remplacé le chèvre par du fromage à raclette (n'aimant pas le chèvre) mais l'idée est vraiment excellente.

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elles supportent aussi très bien le congèle

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un de mes grand classique

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Un vrai délice !

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passe aussi bien lors d'un apéritif dinatoire

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passe aussi bien lors d'un apéritif dinatoire

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Bonne recette de congèle parfaitement

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Ce tatin a été très apprécié lors d'un apéritif .

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Ce tatin est très original !

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C'est un mariage doux et et savoureux que la courgette et le chèvre

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tres bonne tarte le chevre se mari tres bien avec la courgette

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Une tarte simple et efficace parfumé au fameux bouillons de maggi. Une tarte à garder precieusement dans mon livre de recette maggi.

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J'ai remplacé le chèvre par de la mozzarelle et j'ai parsemé d'herbes de provence , un vrai régal

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Le mélange courgette chèvre marche très bien !

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J'adore le mélange des courgettes avec le fromage de chèvre, le tout relevé par le basilic du pesto.

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On peut très bien remplacer le pesto par de l’origan.

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Faites attention à ce que la pâte soit bien cuite

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La tarte a été cuite au feu de bois après la pizza. Un vrai régal.

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J'ajoute dans la préparation une dizaine d'olives noires en rondelles

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J'adore la pâte feuilletée herta

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Avec des courgettes jaunes et vertes cette recette est vraiment festive.

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Les courgettes et le chèvre sont vraiment bien cuisiner avec cette recette.

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Cette recette de tarte à l'air d'être assez simple à cuisiner. Elle est appétissante. J'ai hâte de goûter.

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