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Tajine de veau à l'orange

4.384615

(79 avis)

Tajine de veau à l'orange
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Bœuf et Légumes
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Cœur de Bouillon® Bœuf et Légumes

  • 600 g de noix de veau en morceaux
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf & Légumes
  • 2 oranges
  • 1 courgette
  • 4 pommes de terre
  • 3 navets
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à café de cumin
  • 1 cuillerée à café de coriandre fraîche
  • 1 cuillerée à soupe de miel

  1. Pelez et coupez les oranges en grosses rondelles puis en deux. Hachez l'oignon. Coupez la courgette en rondelles. Coupez les navets en dés. Coupez les pommes de terre en morceaux.
  2. Dans une cocotte, faites dorer l'oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez le veau et laissez cuire 5 minutes.
  3. Ajoutez les légumes, les épices et le miel et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau, les rondelles d'orange et les capsules et laissez cuire 5 minutes.

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Je l'ai faite mais j'ai mis moins de pommes de terre et plus de courgettes, question de gout..

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un petit filet de citron donnera plus de peps à la recette

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Miam, merci ^^

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C'est très bon merci.

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J'adore les tajines ! Je vais l'essayer !

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Super bonne recette, je vais vite sortir mon plat à Tajine !!!

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Je le fais demain

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Un merveilleux tajine très savoureux !!!

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Hum, un tajine acidulé ! Hâte de le tester

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Quelle bonne idée ! J'adore l'astuce d'incorporer l'orange à ce tajine qui me semble bien savoureux. Cette recette exotique me plait par l'association de gouts qu'elle représente.

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Un tajine complet pour un repas équilibré !!!

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J'adore les recettes de tajine, une de plus !

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J'ai souvent cuisiné du veau à l'orange mais jamais de cette façon, je vous donnerai mon avis lorsque j'aurai essayé.

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Je l'ai cuisinée, cette recette est très simple à réaliser et tout simplement excellente.

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Très bon et riche en saveurs

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L'orange se marie très bien avec le veau. C'est un plat agréable en bouche et qui n'est pas aussi acide qu'il semblait l'être.

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Simple à réaliser, j'ai longtemps hésité à la réaliser car je n'aime pas trop les oranges, mais la wahouu c'est trop trop bon !!

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Délicieux, à servir avec un petit vin rosé. A consommer avec modération bien sur !

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C'est délicieux, l'orange donne un très bon goût au veau !

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Les oranges et les légumes accompagnent très bien le veau.

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Excellent!Mon mari comme mon fils ont adoré :-) J'ai dû prolonger la cuisson car j'avais fait de gros morceaux et j'ai mis des navets boule d'or.

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Délicieux

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On peut remplacer le veau par du poulet

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Je remplace le cumin par du curry, je trouve le plat plus savoureux.

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Mes invités ont adoré

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Une recette pour voyager...

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Merci pour cette recette

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parfumé avec les agrumes un régal

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Recette très acidulée grâce à l'ajout des oranges

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Je ne mets pas de pommes de terre mais j'accompagne ce plat de semoule.

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Je vous conseille de remplacer le cumin par de la cannelle

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Voici un beau plat complet et équilibré qui nous permet de découvrir des saveurs orientales.

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Miam avec de l'orange !

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Idéal avec des céréales pilaf au blé complet

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Moi qui adore le sucré salé cette recette est parfaite; elle permet de faire le plein de vitamines en plus!

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Moi qui adore le sucré salé cette recette est parfaite; elle permet de faire le plein de vitamines en plus!

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merci pour cette recette

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merci pour cette recette

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Il y a une odeur du Maroc dans ce plat.

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merci pour la recette

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Le tajine, plat du Maroc. Cela me rappelle mes vacances au Maroc

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Un délice à refaire au plus vite

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Les capsules Maggi pot au feu donne un bon goût à la viande.

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une recette très originale et gouteuse.

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une bonne idée de utiliser les oranges

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Un vrai délice qui dépayse vraiment.

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une tajine très bonne et facile à réaliser

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J'adore mettre dans ce plat des oranges sanguines qui sont plus douces et jolies.

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un incontournable recette entre les gouts savoureux du maroc et la France avec le veau.

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A la place du coeur de bouillon j ai mis du bouillon cube volaille et remplacer les orange par des pomme.

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original comme recette de tajine

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pas fan du sucré salé mais c'est bon

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Ce tajine est une merveille par son gout parfumé et adoucit par l'orange. Excellente idée que j'appliquerais, automatiquement pur ce genre de recette.

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Recette très gouteuse !

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je veux réaliser cette tajine de veau

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Super bon après chacun peut rajouter son petit détails

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Recette pleine de saveurs !!

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Nous nous sommes régalés, merci, nous allons la refaire régulièrement.

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Je n'ai pas mis de courgette pour éviter d'avoir trop de jus dans la tajine. J'ai préfèré mettre deux pommes de terre en plus.

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Très bon tajine

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Tres simple

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Un plat complet et qui ne demande pas beaucoup de temps le tout est de bien laisser mijoter.

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Très bon tajine !

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J'ai réalisé ce tajine de veau à l'orange, je me suis régalé. La recette n'est pas du tout compliqué a faire, c'est très simple. Je vous recommande de l'essayer et de gouter. Les oranges donne un bon gout au plat. Je referais très certainement ce plat.

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recette ideale pour partager entre amis ou en famille

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excellente recette n hésiter pas a la faire, vous ne serait pas déçue

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Cette tajine sucré salé doit être excellente.

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Excellent

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j ai mis des pruneaux avec c est un régal c est a refaire

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Je remplace les orange par des abricots

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J'ai découvert cette recette de tajine de veau à l'orange, très bon, facile à faire. Je vous recommande la recette.

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Excellente recette !

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Ca doit être bien acidulé, ca me tente bien

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Un tajine vraiment succulent.

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Un vrai délice !

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Mes invités ont adoré ce tajine !!!

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Une recette ensoleillée .

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Très bon. Les enfants ont aimé.

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Très bon plat exotique

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recette prévu pour demain midi !!!! j'espère que ça va être bon

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Avec le tajine électrique cette recette est vraiment très facile à faire.

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Recette originale de tajine

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J'ai parsemé mon plat d'amande effilées et rajouté quelques raisins , puis servi avec une bonne semoule épicée . Recette simple et très gouteuse merci

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Excellente idée de tajine de veau

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super bon je l'ai réaliser dans une cocotte en fonte car je n'ai pas de tajine

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Pour une recette sucré-salé, mélangé avec des fruits, en l'occurence l'orange, mes enfants ont plutot bien appréçié l'ensemble mème s'ils préfèrent le poulet.

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Le cœur de bouillon de bœuf dans ce tajine de veau . Une réussite c'est extra.

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Un plat de partage très convivial . Recette qui a beaucoup plus à tout nos convives.

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facile à cuisiner et très bon !

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ça peut être bon ce petit plat.

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merveilleux tagine

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et tellement parfumé en plus !!

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très bonne recette avec du canard cela ne fait pas trop tajine mais c'est bon et au lieu du fond de boeuf, je mets du fond de poulet

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tres bonne recette

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idée originale je ne connaissais pas l'association veau-orange

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Cette tajine est très goûteuse

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Ce tajine est succulent, l'orange s'associe bien avec le veau.

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repas de ce midi qui je pense va plaire à tous , je vais sortir ma tajine et je servirais avec une semoule de blé

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J'ai du mal avec la saveur de l'orange. Dommage.

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Miam ça a l'air bon !

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bonnes saveurs pour ce tagine

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Un merveilleux tajine très savoureux !!!

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J'aime beaucoup l'apport sucrée et juteux des oranges.

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J'adore l'idée de cette recette !

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à faire sans hésiter !!!

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bonne recette mais c'est trop sucré our moi !

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J'ai eu plaisir à préparer ce bon plat

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Je ne suis pas trop amateur de sucré-salé mais ce plat ouvre l'appétit en tout cas !

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un tajine tres gourmand

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Une très bonne recette de tajine de veau à l'orange qui est facile à faire et donne l'impression de voyager. Tous les ingrédients se marient parfaitement et le mélange sucré salé est très réussi. Le goût est bien relevé.

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très bonne recette.

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exxcellent tagine

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J'adore ce tajine, super savoureux !

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Trop bonne cette tajine

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pour les personne qui n'aime pas le miel le remplacer par du sirop d'erable

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bonne recette , très goûteux

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donne tres envie de la cuisiner avec agrumes tres interressant

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j'aime beaucoup ce sucré-salé

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un plat équilibré et délicieux je recommande

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