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Recette Tajine de poulet aux olives et au citron

4.426965

(81 avis)

Tajine de poulet aux olives et au citron
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 6 cuisses de poulet
  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 15 olives vertes dénoyautées
  • 1 citron jaune
  • 3 oignons
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 1/2 cuillérée à café de cannelle en poudre
  • 1/2 cuillérée à café de cumin en poudre
  • 350 ml d' eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Pelez et coupez les oignons en lamelles.
  2. Lavez et prélevez le zeste du citron. Coupez-le en fins bâtonnets.
  3. Lavez et ciselez les pluches de coriandre.
  4. Coupez les olives en rondelles.
  5. Dans une cocotte faites dorer les cuisses de poulet coupées en deux sans matière grasse.
  6. Retirez l'excès de matière grasse. Salez et poivrez.
  7. Ajoutez les oignons au poulet et laissez cuire 5 minutes.
  8. Ajoutez le zeste de citron et prolonger la cuisson 2 minutes.
  9. Ajoutez l'eau le bouillon de volaille les olives le jus d'un demi-citron la cannelle le cumin.

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Simple et rapide

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Ça change de l'agneau

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C'est simple et bon, c'est bien de changer un peu!!!

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Ca change te c'est très bon!!!

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c'est un delice ce plat j'adore.

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Les ingredients sont interressant pour les aromes.

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TRES BON PLAT / LES OLIVES APPORTENT UNE BONNE SAVEUR

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Très bonne recette Merci beaucoup Maggi !!!

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Très bonne recette Merci beaucoup Maggi !!!

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recette qui sent bon le maroc

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J'ai pas trop l'habitude des tajines mais cette recette me tente.

répondre

ça doit être délicieux.

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ça doit être délicieux.

répondre

ça doit être délicieux.

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ça doit être délicieux.

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ça doit être délicieux.

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ça doit être délicieux.

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répondre

ça doit être délicieux.

répondre

J obtiens toujours de très bons résultats avec les produits Maggi

répondre

Les recettes Maggi sont effectivement une belle reussite.

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J obtiens toujours de très bons résultats avec les produits Maggi

répondre

J obtiens toujours de très bons résultats avec les produits Maggi

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tres bon tajine le plat preferé de mon mari.

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Très bon, très parfumé !

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Pour cette recette j'utilise plutôt du citron confit à la place des zestes.

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Mes enfants adorent.A refaire.

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Aux olives, ça l'a rendu excellent

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Ce tajine est délicieux !

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temps de cuisson ?

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Très bonne recette et simple a faire. merci

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J'ai vraiment envie de cuisiner ca tajine car il m'a pas l'air trop compliqué.

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Très bon plat !

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Une idée de recette, interressante, pour grande tablée qui, je pense, apporte la touché conviviale au repas. A essayer avec plaisir!

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Bon mélange d'épices.

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ça sent le maroc dans l'assiette

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j ai ajouter quelques carottes c est tres bon

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parfumé et sympathique

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Recette super bonne merci

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Ce tajine a l'air délicieux !

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super bon , vous meme rajouter un peu de piment

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Tellement simple et tellement bon.

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Super bon ! c est devenu un de mes classiques lorsque j'ai des invités.d'autant qu'il n'y a plus rien à faire à l'arrivée des invités !

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Délicieuse recette !

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Servi avec du riz, ce plat est délicieux et bien parfumé.

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Facile a faire, pas cher et rapide

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très bonne tajine de poulet que j ai parsemer de zeste de citron au moment de servir et accompagner de riz

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Une recette pleine de saveurs du soleil. Un régal.

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Facile, rapide, mais surtout très bon.

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Super recette. Je la recommande.

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