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Recette Tajine de poulet aux dattes

4.36111

(108 avis)

Tajine de poulet aux dattes
Plat pour : 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 1 kg d' escalopes de poulet
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 20 dattes
  • 2 tomates
  • 2 petites courgettes
  • 3 oignons
  • 10 amandes émondées
  • 1 cuillerée à soupe de graine de sésame
  • 2 cuillerées à soupe d' huile
  • 500 ml d' eau

  1. Lavez les légumes. Coupez les escalopes de poulet en cubes. Faites-les dorer dans une cocotte avec l'huile. Ajoutez les oignons émincés.
  2. Ajoutez les tomates coupées en dés, les courgettes coupées en rondelles et laissez cuire 5 minutes. Couvrez.
  3. Ajoutez l'eau et le Bouillon de Volaille, mélangez et laissez mijoter couvert, à feu moyen, pendant 10 minutes.
  4. Ajoutez les dattes dénoyautées et coupées en deux et laissez cuire à nouveau 20 minutes.
  5. Faites dorer les amandes et les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse.
  6. Servez  dans un plat à tajine et saupoudrez avec les amandes et les graines de sésame.

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Excellente recette tout le monde a aimé

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j'ai mis des amandes effilées dans cette recette.

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C'est une recette qui fait voyager dans son assiette.

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tres bon et parfumé

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Bon parfum d'Orient

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Avec des abricots secs au lieu des dattes, çà marche très bien aussi

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Une recette intéressante

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Un régal pour les papilles

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Les enfants se sont régalés

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Très bonne recette Tajine de poulet.

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Les tajines de poulet ou d'agneau sont des plats que j'affectionne. En y ajoutant une touche sucrée comme les dattes ou les abricots secs, c'est encore meilleur.

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je vais la tester avec mes amis ce week end

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