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Recette Tajine de poulet aux dattes

4.36111

(108 avis)

Tajine de poulet aux dattes
Plat pour : 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 1 kg d' escalopes de poulet
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 20 dattes
  • 2 tomates
  • 2 petites courgettes
  • 3 oignons
  • 10 amandes émondées
  • 1 cuillerée à soupe de graine de sésame
  • 2 cuillerées à soupe d' huile
  • 500 ml d' eau

  1. Lavez les légumes. Coupez les escalopes de poulet en cubes. Faites-les dorer dans une cocotte avec l'huile. Ajoutez les oignons émincés.
  2. Ajoutez les tomates coupées en dés, les courgettes coupées en rondelles et laissez cuire 5 minutes. Couvrez.
  3. Ajoutez l'eau et le Bouillon de Volaille, mélangez et laissez mijoter couvert, à feu moyen, pendant 10 minutes.
  4. Ajoutez les dattes dénoyautées et coupées en deux et laissez cuire à nouveau 20 minutes.
  5. Faites dorer les amandes et les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse.
  6. Servez  dans un plat à tajine et saupoudrez avec les amandes et les graines de sésame.

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mélange sucré salé très bon

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tres bon tagine

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TRESBON TAGIINE

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ce tajine est excellent !

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Une bonne recette de tajine de poulet aux dattes qui est originale et qui donne l'impression de voyager. Le mélange sucré salé est très réussi et les amandes apportent une touche en plus.

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Ma curiosité culinaire m'a apporté à concoté cette recette dont, j'ai été assez deçue par l'ensemble. Normalement, je suis fan de recette surcé,salé mais pour le coup l'excès de dattes sucrent bien trop l'ensemble au point de ne pas sentir les saveurs du bouillon cube de volaille de Maggi, c'est bien dommage.

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En allegeant le sucré des dattes et en ajoutant quelques cuillères à café da l'arome de Maggi, cette recette peut accompagner une purée Mousline de manière agréable.

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Recette tres bonne qui a bien parfumé la maison

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Ça me donne envie de manger. J'adore les dattes.

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Excellente recette , simple à faire

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une recette vraiment très bonne

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Plat sain simple et équilibré...les délices de l'orient, Merci

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pas pour moi je n'apprécie pas les dattes

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Recette sucré salée à tester

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ça a l'air topissime surtout avec les amandes en plus

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Un bon mélange ! délicieux !

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je ne suis pas fan de dattes mais je vais quand même essayer ce plat pour faire plaisir à ceux qui aiment les dattes

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un vrai régal

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Un bon mélange ! délicieux !

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Bon mais je compte la refaire sans légumes car je trouve pas top l'association datte-légumes.

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recette qui change

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Sympa ce petit tagine aux bonnes saveurs

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Bonne recette de tajine

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je fais des tajines jamais fait avec des dattes a tester plat familiale pour un dimanche en famille

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On a tous bien apprécié.

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Pas trop fan des dattes. Je préfère les pruneaux.

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j'aime les tajines

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délicieuse recette

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très bon avec les dates

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C'est très bon avec de belles pommes de terre.

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Bonne recette et facile rapide mes invités ont aimé

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Bonne recette et simple rapide

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super bon tagine

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Pour le ramadan ce tajine est très recommande et exelent

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Les dates c'est vraiment sympa ça donne un petit goût sucré.

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C'est plutôt sympa comme plat.

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tres bon plat et bien bon

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Est-il possible de remplacer les courgettes par autre chose.

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j adore le sucre sale

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tres bon et simple

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Merci pour cette recette.

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Un ménage sucré salé qui est réussit

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une idée tres originale de presentation

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Les saveurs orientales apparaissent bien dans cette recette et ne laissent pas nos papilles indifférentes. Voyager sans bouger de chez soi !

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bonne recette qui fait voyager

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Excellente recette

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