Recherche astucieuse

Recette Tajine de poulet au curry et fruits secs

4.358975

(36 avis)

Sauté de poulet caramélisé
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond Volaille
Voir le produit

Fond Volaille

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Volaille MAGGI
  • 200 ml de lait de coco
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 5 pruneaux dénoyautés
  • 4 abricots secs
  • 20 g d' amandes effilées
  • 2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol
  • 1 cuillerée à café bombée de curry doux

  1. Dans une cocotte, faites dorer la viande et les oignons émincés dans l'huile environ 5 minutes. Salez et poivrez.
  2. Lavez les tomates, coupez-les en dés et laissez cuire 5 minutes.
  3. Mélangez dans un petit saladier le lait de coco, le fond de volaille et le curry.
  4. Ajoutez les abricots et les pruneaux coupés en dés et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez la sauce au lait de coco et poursuivez la cuisson 5 minutes à feu trés doux.
  5. Servez cette tajine dans un plat creux saupoudrée d'amandes grillées.

Partager vos avis

Je vais ravir et épater ma fille aïnée avec cette recette.

répondre

Je ne connaissais pas le tajine de poulet

répondre

QUand on aime le sucré/salé, ça doit passer. Pas trop mon truc. Occasionnellement ça passe.

répondre

j'adore le curry ça doit être super bon on va tester !

répondre

Bonne recette mais assez classique.

répondre

Excellente recette

répondre

C'est délicieux avec une semoule de couscous, dans laquelle je mélange les fruits secs de cette recette.

répondre

bonne idée d'accompagnement

répondre

ENcore une recette à tester ! C'est appétissant !

répondre

Moi qui aimé le curry je vais tester mais je ne suis pas très fan du sucré salé

répondre

Je vais ravir et épater ma fille aïnée avec cette recette.

répondre

on s'est régalé avec ce tajine au curry !

répondre

Je vous recommande cette recette. Essayez la, vous ne serez pas déçus. C'est très bon, goûteux.

répondre

une super découverte avec des fruits sec c'est super bon .

répondre

Je remplace les amandes par des pignons de pin.

répondre

je l'ai préparé pour des amis qui aimaient le sucré salé, ils ont beaucoup aimé, je l'ai accompagné de carottes.

répondre

trop bonne cette recette

répondre

j'adore le tajine et le curry et cette recette est top !

répondre

Trop bon le tajine

répondre

Excellente recette

répondre

J'aime beaucoup cette recette, elle est vraiment appétissante et j'adore le sucré/salé, je vais l'essayer !

répondre

Ca me tente bien comme recette car j'adore le poulet au curry... c'est sympa l'idée des fruits secs

répondre

Recette pleine de saveurs !

répondre

ce tajine est vraiment délicieux ! j'adore ! dommage qu'il manque une photo.

répondre

Un classique de la cuisine orientale. Très bon.

répondre

plein de saveurs!!

répondre

délicieux avec le curry

répondre

Le tajine c'est toujours délicieux alors je vais tester cette recette

répondre

Le tajine c'est succulent conviviale. J'aime.

répondre

Je vais ravir et épater ma fille aïnée avec cette recette.

répondre

Une bonne recette sucré salé.

répondre

Un régal ce tagine

répondre

Recette parfumée comme on les aime

répondre

Je vais essayer !

répondre

c'est toujours très bons les tajines

répondre

Un plat très familiale.

répondre

tres bon ce tagine

répondre

Tres bon mélange

répondre

repas bien complet

répondre

Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

répondre

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.