Recherche astucieuse

Tajine de poulet au citron confit

4.17647

(76 avis)

Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 60 minutes
Niveau : Tres facile

réduction 0.30

sur Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales
Voir le produit

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales

  • 8 pilons de poulet
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI
  • 4 courgettes
  • 3 carottes
  • 1 citron confit
  • 500 g de pommes de terre
  • 15 grosses olives noires
  • 50 g d' amandes émondées
  • 20 pruneaux secs
  • 2 oignons
  • 1 gousse d' ail
  • 2 cuiillérées à café de 4 épices
  • 1 botte de coriandre fraîche
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

  1. Faites dessaler le citron confit dans un bol d'eau froide pendant 10 mn puis égouttez-le. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les avec les courgettes en gros bâtonnets. Epluchez et hachez finement les oignons.
  2. Faites fondre les oignons dans un plat à tajine ou une cocotte à fond épais à feu doux avec 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive.
  3. Ajoutez les pilons de poulet et faîtes-les colorer pendant 10 mn. Ajoutez le citron confit coupé en 2, les carottes, les olives dénoyautées et coupées en deux, les pruneaux, les amandes, les épices et la gousse d'ail entière. Ajoutez le reste de l'huile d'olive et recouvrez d'eau froide. Laissez cuire à couvert et à feu très doux pendant 45 mn.
  4. Enlevez le citron confit. Ajoutez les pommes de terre lavées et épluchées et laissez cuire encore 10 mn. Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson à feu doux et à couvert pendant 15 mn. Une fois la sauce bien réduite, parsemez de coriandre fraîche ciselée et servez aussitôt.

Partager vos avis

Une succulente recette, à faire et à refaire, j'ai ajouté du paprika et miam !

répondre

une recette qui donne envie et facile a faire ,j'ai hate de la preparer pour ma famille ou mes amis

répondre

Une recette idèal pour un repas convivial, c'est vrai!

répondre

superbe idée realisation extra.

répondre

C'est vraiment trop bon !! Et j'ai très faimmm ! Miamm

répondre

Ca à l'air trop bon ! Un peu long à faire mais pas compliqué

répondre

Un peu log à faire, c'est vrai mais delicieux.

répondre

La vraie recette de Tajine

répondre

Excellentissime et en plus les enfants en ont redemandé, recette vraiment goûteuse !!!!

répondre

Bonne recette de tajine avec plein de légumes hum succulent !!!

répondre

Des saveurs, des parfums, un delice.

répondre

Idéal pour un dimanche midi. Le KUB DUO relève bien le plat.

répondre

J'ai des amis qui viennent manger ce WE à la maison donc je vais essayer cette recette !

répondre

Réponse à M. ou Mme "bouloup" : c'est idéal tous les jours, c'est pas très cher...

répondre

Une recette succulente avec plein de bons légumes et relevée avec le citron confit ! J'adore....

répondre

Recette qui a l'air trop bonne, dommage je n'ai pas les ingrédients !

répondre

Recette longue à realiser mais pas compliquée

répondre

Excellent, citrons confits à fabriquer soit même si on n'en a pas

répondre

Excellente recette ! A tester sans hésitation.

répondre

Très bon ! J'aimerais bien la cuisiner !!

répondre

Miam...

répondre

Miam...

répondre

ce plat est tout simplement délicieux

répondre

Ça a l'air trop bon, hâte de tester

répondre

Cette recette à l'air succulente! A tester rapidement

répondre

J'ai fait cette recette mais avec un simple kubor. Un délice!

répondre

Les enfants ont beaucoup aimé à part les olives

répondre

Hummm très bon !

répondre

Je ne mets pas de pomme de terre mais je sers ce tajine avec de la semoule. Il est bien parfumé.

répondre

Très bon et très facile à faire

répondre

Moi j'adore cette recette mais je la fais avec des filets de poulet car c'est beaucoup plus tendre

répondre

Moi j'adore cette recette mais je la fais avec des filets de poulet car c'est beaucoup plus tendre

répondre

Moi je la fais avec des filets c'est plus tendre

répondre

A tester au plus vite

répondre

Fabuleux. J'ai déjà goûté cette recette au Maroc pendant les vacances. De très bons souvenirs

répondre

J'adore la cuisine marocaine, ce plat me rappelle mon enfance. Merci maggi

répondre

très bon plat, je recommande !

répondre

Cette recette me parait longue et je ne suis pas fan de sucré salé mais je pense qu'il faut la tester....

répondre

Un recette orientale et facile

répondre

j'aime moins avec les fruits secs et je coupe les legumes en plus petits

répondre

Très réussi

répondre

Tout simplement un régal !!

répondre

les enfants se sont régalés.

répondre

A essayer sans tarder !

répondre

Je prépare régulièrement des citrons confits au sel à la maison: couper les citrons en quatre sans entièrement détacher les quartiers, écarter pour mettre du gros sel au cœur du citron, les refermer et les poser dans un bocal en verre contenant dans du gros sel puis les oublier dans un placard quelques semaines.

répondre

recette orientale originale mais sans les amandes emondées......

répondre

Recette remarquablement bonne

répondre

parfait pour les amateurs de sucré/salé

répondre

Rien qu à regarder la vidéo ça donne faim

répondre

Pages

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.