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Recette Soupe de haricots au lard

4.283335

(53 avis)

Soupe de haricots au lard
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Niveau : Facile

  • 200 g d' haricots blancs frais ou surgelés
  • 2 cubes de Bouillon KUB Pot-au-Feu MAGGI
  • 50 g de lard
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d' ail
  • 1 petite céleri branche
  • 1 litre d' eau
  • 1 petite cuillerée à soupe de graisse d'oie
  • 1 feuille de thym
  • 1 brin de persil
  • 1 pincée de poivre

  1. Portez l'eau à ébullition et pendant ce temps coupez le lard en dés.
  2. Ajoutez les 2 cubes de Pot-au-Feu, le lard, l'ail, le persil, les aromates et les haricots.
  3. Laissez cuire à feu doux 45 mn à couvert.
  4. Epépinez les tomates et coupez-les en dés, hachez finement l'oignon.
  5. Dans une poêle faites fondre dans la graisse d'oie, l'oignon et les tomates. Incorporez cette purée dans la soupe 15 mn avant la fin de la cuisson.
  6. Mixez et servez.

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J'ajouterai au dernier moment une belle tranche de bacon grillé.

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une soupe que je connaissais pas!

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Cette soupe peux s'accompagner de lardons fumés Herta. Personnellement, j'y ajoute une demi cuillérée à soupe d'Arôme Maggi Spicy.

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Excellent

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Très originale comme soupe mais très bonne. A refaire !

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Recette originale et peu onéreuse !

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Cette recette de soupe de haricots au lard me donne envie, j'aimerai bien la gouter. Elle doit être bien assaisonnée.

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Cette recette rencontre un succès à chaque fois. Elle est délicieuse.

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Soupe très onctueuse !

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La couleur ne donne pas envie mais c'est très bon !

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Très simple à faire cette soupe de haricots au lard. Je vous la recommande. C'est à la fois bon et parfumé.

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Cela peut être une bonne façon de manger des haricots blancs.

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une recette qui tombe bien par ces temps froids

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tres bonne soupe d'haricot blanc

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Effectivement un tranche de bacon grillé finirait bien cette soupe.

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Je vais essayer cette soupe qui me parait délicieuse !

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souvenir d'enfance pour moi cette recette de soupe trop contente de retrouver des recette qui me rapel des souvenir de mon enfance

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J ai préparé cette soupe avec des haricots frais et des lardons fumés. Super bon.

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Au dernier moment je rajoute quelques gouttes d'Arome Maggi.

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Une petite soupe simple à réaliser parfaite pour les première soirées d'hiver.

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Une bonne soupe d'hiver, avec beaucoup de goût. Le lard et le note de céleri sont particulièrement judicieux. A tester absolument.

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Très bonne soupe !

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C’est délicieux avec une salade verte !

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çà doit être bon avec le bouillon kub pot au feu

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Le rendu visuel de la soupe ne donne pas envie donc il faut la rendre attrayante en y ajoutant quelques éléments comme des croûtons, du fromage, des morceaux de lardons.

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Très nourrissante cette soupe

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idéal les soirs d'hiver...

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J'ai mis qu'une seule tomate et j'ai trouvé que c'était suffisant

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recette de soupe aux haricots blancs!

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Je ne connais pas ce type de soupe donc, pourquoi pas car les ingredients sont de saison.

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J'aime beaucoup les haricots blancs en légumes et je les aime tout autant en soupe !

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Miam, c'est exactement la soupe que me faisait mon grand père, que de souvenirs qui remontent à la surface!

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cette soupe est très bonne, mon fils me demande souvent de le faire.

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le lard parfume bien

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Assez original, mais ça doit être très bon.

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J'accompagne de tranches de bacon Herta grillées, façon "tuiles".

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Une soupe à accompagner de pain de campagne

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c'est un vrai délice ! c'est une réussite à chaque fois !

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Le soir, quand les soirées sont fraiches. Une bonne soupe de Haricots au lard réchauffe son homme.

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Visuellement ça ne fait pas envie mais c'est pourtant super bon.

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J'avais totalement oublié ce bon gout de potage à l'ancienne et j'en ai profité pour réchauffer dans la soupe des knacks Herta ,que chacun découpent en rondelles dans sa soupe , avec un bon morceau de pain de la veille un peu toasté et un morceau de fromage ou un fruits et voila un repas complet.

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super bonne soupe !!

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Du bacon grillé quel bonne idée

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je vais tester a midi

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Je voudrais bien essayer cette recette, très originale comme préparation !

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Séduit par cette recette que j'ai eu plaisir à préparer, je la referai.

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Les enfants ont trouvé cela vraiment délicieux et en ont bien profité.

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Une bonne recette de soupe de haricots au lard qui est facile et rapide à préparer. Cette recette est pleine d'originalité et le lard relève bien le goût.

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Très nourrissante, très bien le soir.

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Soupe très appréciée

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