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Recette Soupe de butternut Monsieur Cuisine

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(7 avis)

Recette Soupe de butternut Monsieur Cuisine
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

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KUB OR depuis 1907

  • 1 belle courge butternut
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 gousse d' ail

  1. Pelez le butternut et l'ail et coupez-les en petits morceaux. Versez le lait, Kub Or et mixez 10 secondes vitesse 10 avec le bouchon.
  2. Versez le butternut et l'ail et faites cuire 20 à 25 minutes (le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des morceaux de butternut) à 100°C, vitesse 1.
  3. Mixez vitesse 8 pendant 1 minute.

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Très bonne soupe !

répondre

très bonne soupe de butternut,simple à faire

répondre

j adore deja fait et a refaire rechauffe avec les grands froid

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Pourquoi cette soupe s'appelle-t-elle "monsieur cuisine"?

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Une soupe que je sers avec du pain beurré; je trempe ces tartines dan le velouté, on se régale...

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La butternut se pèle facilement si on la précuit à la vapeur. Cette soupe manque vraiment de saveur; je l'améliore en y ajoutant du gruyère râpé et de la crème fraiche.

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j'accompagne cette soupe avec des croutons

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une soupe appétissante

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parfait pour cet hiver

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Beaucoup trop liquide... Mettez moitié butternut et moitié pommes de terre pour un velouté digne de ce nom.

répondre

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