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Recette Soupe de butternut Companion

4.29412

(27 avis)

Recette Soupe de butternut Companion
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

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  • 1 belle courge butternut (1kg)
  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 gousse d' ail
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT

  1. Pelez le butternut et l'ail et coupez-les en petits morceaux.
  2. Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, versez le lait, le bouillon et l'ail puis démarrez le Programme Soupe P1 avec le bouchon.
  3. En fin de cuisson, mixez Vitesse 12 pendant 1 minute avec le bouchon.

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Très bonne soupe de saison !

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super soupe pour l'automne

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hâte d'être aux beau xjours

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très bonne soupe de butternut

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Ce velouté , comme dans toutes les recettes, sera bien meilleur avec du lait, entier. C'est comme ça que le lait est à l'état naturel, pourquoi le "trafiquer", d'autant plus pour une recette aussi légère que celle ci? De plus, j'améliore la texture en ajoutant une pomme de terre et un peu de crème épaisse.

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L'idée est originale mais le résultat trop liquide. Ajoutez de la fécule de maïs ou, encore plus simple, des flocons de pommes de terre Mousline.

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Je vais essayer cette soupe

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Soupe qui me tente bien de réaliser quand ce sera la saison des butternuts

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Super bonne ,c'est un velouté de Butternut.

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J'ai adoré,à refaire rapidement.

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tres bonne soupe

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tres bonne soupe

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Hum cette soupe à l'air suculente

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tres bonne j ai ajouter une a deux carottes

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Merci pour cette recette

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Un délice cette soupe !

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Je l' ai réalisé sans le companion car je ne l'ai pas mais c'était un régal.

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super recette

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Vivement la saison des butternuts pour se régaler.

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une première pour moi

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j'aime beaucoup

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très bonne recette

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Excellente cette soupe ! facile a réaliser

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Je rajoute quelques châtaignes et une cuillère de crème.

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Délicieux et gourmand ce velouté merci Maggi...

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on garde de côté pour cet hiver

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onctueuse à souhait

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Excellente recette tout le monde a aimé

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tres bonne soupe

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Sympa cette recette de soupe. C'est original.

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Simple et facile à faire. Très bon, goûteux. Je recommande.

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Merci Maggi pour cette recette. Mes enfants ont aimé.

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Paz du tout fan met bébé si

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