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Recette Soufflé au fromage

4.37857

(136 avis)

Soufflé au fromage
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Niveau : Facile

  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Tendresse De Lait
  • 6 œufs
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 noix de beurre

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi.
  3. Séparez les jaunes des blancs d'œufs et ajoutez les jaunes à la purée tiède.
  4. Ajoutez le gruyère râpé.
  5. Montez les blancs d'œufs en neige très ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
  6. Remplissez le moule beurré, faites cuire 45 minutes environ et servez aussitôt.

Partager vos avis

D'origine le soufflé est sans purée mais la recette est bonne quand même !

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recette efficace ! le soufflé c'est un incontournable quand on est en manque d'inspiration.

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Super merci pour l’idee Je teste bientôt

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C'est une recette qui me donne envie, facile et je pense très bon, je vais essayer !

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un soufflé, c'est sans purée.

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Nous avons jamais goûter de souffle il faudrait que je testée

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merci pour cette recette

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Accompagné d'une salade et voila un repas simple et bon!!

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Trop bon !!

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Un bon soufflé qui donne envie, merci pour cette recette.

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A tester le plus rapidement possible

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Maggi some on adore

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J'adore le soufflé au fromage, celui ci est très spécial avec la purée de pommes de terre.

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