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Recette Soufflé au fromage

4.37857

(136 avis)

Soufflé au fromage
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Niveau : Facile

  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Tendresse De Lait
  • 6 œufs
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 noix de beurre

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi.
  3. Séparez les jaunes des blancs d'œufs et ajoutez les jaunes à la purée tiède.
  4. Ajoutez le gruyère râpé.
  5. Montez les blancs d'œufs en neige très ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
  6. Remplissez le moule beurré, faites cuire 45 minutes environ et servez aussitôt.

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D'habitude je fais mon soufflé avec de la béchamel Avec la purée c'est plus rapide j'ai ajouté des dès de jambon C'étais délicieux

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Ma mère faisait déjà cette recette quand j'étais enfant.

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Très simple à réaliser !

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Ajoutez une barquette de jambon Herta pour un soufflé "jambon fromage" rapide et simple à faire

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Hmm, très bon et très léger accompagné d'une salade!

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Toujours une petite appréhension à l'idée de réaliser un soufflé qui est une recette qui demande un peu de technique mais avec cette recette cela semble beaucoup plus facile.

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Autant de soufflés que de fromages. J'ai fait cette recette avec du parmesan, et une autre fois avec du roquefort; les possibilités sont infinies

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facile à faire avec la purée mousline

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Surtout ne pas ouvrir la porte de votre four.

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Très léger , avec une petite salade , c'est un délice

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Recette faite avec la purée Saveur à l'ancienne de Mousline. Presque meilleur que le soufflé de ma grand mère.

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Recette qui me plait énormément mais pour finaliser je rajoute de la noix de muscade.....

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De jolis souvenirs d'enfance pour ce soufflé au bon goût de fromage

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Je fais régulièrement du Soufflé mais avec une recette plus longue et compliquée. Cela me fait bizarre de réaliser cette recette à base de purée. Il faut que j'essaie cela.

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Tellement bon que l'on a eu mal au ventre ! bien tout respecter et c'est génialement bon

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Une recette collector que ma mère me faisait enfant, à l'époque on trouvait plein de recettes à réaliser avec la puée mousline.

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Excellent et facile.

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Oui, une bonne recette !

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Vous pouvez rajouter de la noix de muscade fraîchement rapée, c'est encore meilleur !

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Ca a l'air très facile à faire et très bon !

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facile a faire,tres peu cher et tres rapide a faire

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Plus consistant que le soufflé que j'avais l'habitude de faire.

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Simple et bonne !

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super avec une salade de mache

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Une idée de repas pour ce soir avec de la mâche.

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je rajoute en plus des dès de comté dans le soufflé, un vrai délice !

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Une recette que mam ère me faisait et qu'elle m'a transmise. J'adore

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Une entrée simple et économique

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Je l'accompagne d'une salade pour un dîner parfait !

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Miaaam, j'adore !

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Surtout ne pas ouvrir le four pendant la cuisson sous peine de voir le soufflé retomber !

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J'ai réalisé cette recette pour tester la purée Mousline que je n'avait jamais utilisé. Nous nous sommes régalés. J'ai servi le soufflé avec une salase de mache.

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J'ai réalisé cette recette pour tester la purée Mousline que je n'avait jamais utilisé. Nous nous sommes régalés. J'ai servi le soufflé avec une salade de mache.

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recette est vraiment facile à réaliser et très savoureuse

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je suis bleufer par le resultat car en general je rate toujours mes soufle mais la une reussite

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super avec une salade verte, un soufflé bien gonflé et réussi , succès à la maison super!!!

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Je trouve très sympa de les faire ces petits soufflés dans des ramequins individuels.

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j'adore le soufflé au fromage, je vais l'essayer avec la purée Mousline ! apparemment plus facile a faire !

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J'ajoute une échalote finement émincée dans la purée Mousline

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avec une salade d'endives assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de noix

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je n'avais jamais tenté mais j'ai été contente du résultat.

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J'ai rajouté de la muscade rapée , ce soufflé peut se décliner avec d'autres ingrédients

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Recette simple et économique

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Je décore le soufflé d'amandes effilés avant de le mettre au four.

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un soufflé avec de la purée, je connaissais pas. A essayer

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tous les convives attentent impatiemment leur souflé

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Une recette intéressante que j'aimerais essayer, il me tarde de la faire.

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Je me suis régalé, une recette que je recommande vivement !

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Les enfants se sont régalés avec cette recette idéale pour toute la famille !

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excellent accompagné d une salade verte

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