Recette Sauté de poulet facon paysanne

(77 avis)

Plat pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Niveau : Facile

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4 escalopes de poulet
4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
300 ml d' eau
4 pommes de terre
1 carotte
1 cuillerée à soupe d' huile

Coupez le poulet en lanières. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés. Pelez et coupez la carotte en petits dés.
Mettez l'huile dans une sauteuse et faites dorer les pommes de terre et les dés de carottes 5 minutes à feu vif. Ajoutez le poulet et faites revenir à nouveau 5 minutes à feu vif.
Ajoutez le fond, l'eau, mélangez et laissez mijoter à petite ébullition 10 minutes environ. Inutile de saler.

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23/09/2014

recette très facile et succulente que l on peut agrémenter de crème fraiche et de quelques champignons préalablement revenus

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03/01/2017

merci pour le conseil

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11/02/2017

j'aime beaucoup les recettes tout en un et je pense que je vais rapidement tester

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07/08/2019

Bonne idée les champignons!!!

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sofy

20/10/2014

Je préfère servir des carottes cuisinées à part.

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29/12/2016

le fondant des légumes n'es pas pareil quand on sert pas les carottes avec les autres.

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03/11/2014

Simple mais très bon !! Très bonne sauce !

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04/09/2018

Très bonne cette recette!!!

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sofy

26/11/2014

C'est vraiment très facile à faire et tout le monde adore

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del

18/12/2014

Cuisiné sans carotte pour correspondre au gout de tout le monde. Recette simple et rapide qui fait l'unanimité.

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28/12/2014

Simple et goûteux. Je rajoute quelques champignons.

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13/03/2017

J'ai rajouté des lardons et des oignons. Et des fines herbes en présentation

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lucien

09/01/2015

Ajoutez 200 g de lardons Herta "coupés gros" avant de servir. Il suffit de les cuire 5 minutes à sec dans une poêle au préalable

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10/01/2015

Très bon avec du riz

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Pat

11/01/2015

Je sers ce plat avec une purée ou une écrasée de Pommes de terre Maggi.

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tiche42

21/01/2015

Très facile et rapide j'ai rajouté quelques herbes.

répondre

tiche42

21/01/2015

Très facile et rapide, j'ai rajouté quelques herbes.

répondre

25/01/2015

Je remplacerai les escalopes de poulet par des escalopes de dinde pour une recette encore plus économique.

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18/02/2015

Ne manquerait-il pas un ingrédient dans la recette car sur la photo j'ai l'impression qu'il y a des petits dés verts qu'on ne retrouve pas dans la description ?

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31/03/2015

simple et tres bon

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08/04/2015

Je trouve cette recette ingenieuse de pouvoir apporter une saveur differente au poulet. Je vais la tester avec plaisir.

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Pascale

08/04/2015

Je n'ai pas l'habitude du fonds de volaille mais tout le monde a adoré. Je n'ai pas mis de carotte, seulement les pommes de terre et 5 au lieu de 4.

répondre

13cmc

08/04/2015

Très bonne recette et facile à faire pour un résultat garanti !

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18/04/2015

très bon avec le fond de volaille qui donne beaucoup de gout

répondre

20/04/2015

simple et goûteux.

répondre

27/04/2015

Cette recette pleine de légumes est excellente

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13cmc

27/04/2015

Délicieux. Très bonne recette et facile à faire

répondre

24/05/2015

Excellent avec le fond de volaille Maggi.

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09/06/2015

La sauce est bien parfumée et onctueuse grâce au fond de veau Maggi. J'ai ajouté des carottes et champignons pour avoir des légumes.

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03/09/2015

Recette très intéressante : préparation rapide, très beau visuel photo ainsi que des ingrédients simples pour un coup raisonnable.

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13cmc

13/09/2015

Simple a réaliser et très bonne.

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20/09/2015

facile,économique et délicieux.

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02/10/2015

Une bonne cuisine qui réchauffe en ce début d'automne.

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02/10/2015

facile à faire et beaucoup de goût.

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eleonore

02/10/2015

vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde sans probleme

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19/10/2015

plat tres savoureux

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sofy

15/11/2015

Je rajouterai bien des champignons !

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steflevy

26/11/2015

Vite fait et apprécié de tous!

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Amandine

09/12/2015

La sauce est vraiment délicieuse, je la referai sans hésiter!

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15/12/2015

Je l'ai cuisiné avec du filet Mignon et ajouté de la crème fraîche.

répondre

Noémie

23/12/2015

Ca a l'air bon ! Miam !!

répondre

Noémie

23/12/2015

Ca a l'air bon ! Miam !!

répondre

tchiu

25/12/2015

ça à l'air trop bon ! au fourneau je suis sure que c'est délicieux !

répondre

29/12/2015

simple et bon

répondre

29/12/2015

simple et bon

répondre

adelw

22/01/2016

Une recette dont la préparation est facile et la réalisation ne demande que peu de temps. Les viandes blanches ayant tendance à être sèches, une sauce en accompagnement est toujours bienvenue. Comme Isa l'a suggéré, on peut y rajouter des champignons et de la crème auxquels j'y incorpore des oignons.

répondre

05/03/2016