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Recette Sauté de poulet au citron, olives et à l'estragon

4.469695

(65 avis)

Sauté de poulet au citron, olives et à l'estragon
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau Dégraissé
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Fond de Veau Dégraissé

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 courgettes
  • 2 citrons jaunes non traités
  • 10 olives vertes
  • 3 cuillerées à café de Fond de Veau Dégraissé MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe d' estragon ciselé
  • 1 pincée de poivre

  1. Coupez les cuisses de poulet en deux et retirez la peau. Coupez les courgettes en rondelles puis en deux. Coupez les citrons en 4 quartiers.
  2. Dans une cocotte, faites dorer les cuisses de poulet avec l'huile. Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson 5 minutes. Salez et poivrez. Ajoutez le fond dilué dans 300 ml d'eau et les olives.
  3. Laissez cuire à couvert 20 minutes. Ajoutez l'estragon et les citrons, prolongez la cuisson 5 minutes.

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Très original, je vais essayer cette recette <3

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Ce sauté de poulet à l'air délicieux, il est appétissant. La recette na pas l'air trop compliquée. J'ai hâte de le cuisiner.

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J'ai cuisiné cette recette de sauté de poulet au citron et olives c'est assez simple et plutôt rapide à faire. C'est un plat très bon, essayez je vous le recommande.

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Mes enfants ont bien aimé ce sauté de poulet. Ils ont apprécié de trouver à l'intérieur des olives et de l'estragon. Ils ont trouvé ça original.

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excellente recette mes invités ont adoré !

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Très bonne recette , le gout est parfait , ce repas est pleins de saveurs

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C'est une recette qui ravie les papilles de toute la famille .

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Une très bonne recette de sauté de poulet au citron, olives et à l'estragon qui change. Le citron apporte une petite touche d'acidité et l'estragon parfume bien.

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Cette recette a l'air goûteuse, je vais l'essayer

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Ce poulet est riche en goût et en saveurs ! Un vrai plaisir !

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Une recette pleine de saveur

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Très bonne recette,en fin de cuisson ,j'ai rajouté quelques petites pommes-de terre ratte, succulent.

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Poulet fondant à souhait et un mélange des saveurs délicieux

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Délicieux. Mes invités ont adoré

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Fait avec des escalopes et c'était délicieux

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cette recette est dépaysante avec les olives !

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une recette à refaire

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facile à réaliser

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Ce plat est typique marocain miam

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recette tres gourmande

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tres bon et parfumé

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J'ajoute deux gousses d'ail et sers le tout avec du quinoa, pour changer du riz

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Vraiment bon. Ca ressemble un peu à un tajine.

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Un très bon goût agréable en bouche!

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tres bon avec l'estragon

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Original et bon ce gout de citron, à refaire!

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Je suis certaine que cette recette va plaire à ma famille.

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Un plat complet délicieux.

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pas fan du citron dans les recettes salées, je laisse

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