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Recette Sauté de porc à l'ananas et poivrons

4.43077

(60 avis)

Sauté de porc à l'ananas et poivrons
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 43 minutes
Niveau : Moyen

  • 500 g d' épaule de porc
  • 1 capsule de Fonds de Veau liquide MAGGI
  • 1 demi ananas frais
  • 1 poivron rouge
  • 1 demi poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
  • 1 cuillerée à soupe d' huile
  • 100 ml d' eau

  1. Coupez l'ananas en cubes de 2 cm. Coupez le porc en grosses lanières. Coupez les poivrons en gros dés. Emincez l'oignon.
  2. Dans une cocotte, faites dorer l'oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez l'ananas et le sucre. Laissez dorer 5 minutes (l'ananas doit caraméliser). Réservez.
  3. Dans la cocotte, faites dorer le porc 5 minutes. Ajoutez l'oignon, l'ananas, les poivrons, l'eau et la capsule. Laissez cuire 30 minutes à couvert (ajoutez si nécessaire 100 ml d'eau). Mélangez.

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Delicieux

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Idée sympa, à tester!!!

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Recette rapide et facile à réaliser

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Pour une note plus sucrée on peut ajouter une cuillère de miel

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Un sucré salé original

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Un sucré salé délicieux

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Très bon, la touche sucrée de l'ananas se marie très bien au plat, à refaire sans hésitation !

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Ajoutez aux poivrons une courgette coupée en rondelles pour plus de couleurs

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Recette pleine de couleurs, à servir accompagnée d'un riz blanc. On peut aussi ajouter un peu de persil plat ou de coriandre.

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L'ananas donne un goût spécial à ce plat.

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Une super recette

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Très bon équilibre sucré et salé.

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je ne suis pas adepte du sucré/salé mais ça doit être bon sans ananas

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le parfait mélange de sucré-salé

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Recette originale, j'ai rajouté plus de poivrons pour donner un peu de consistance au plat.

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Recette très légère, le mariage sucré salé est intéressant.

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Si vous n'aimez pas associer sucré et salé, remplacez l'ananas par des rondelles de courgettes

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tres bon sauté. un delice.

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les ananas avec la viande ne me convient pas trop

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J'adore les sucrés-salés. A tester

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Elle est super belle en couleur cette recette en plus

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C'est un bon plat sucré-salé qui sera bon avec un peu de riz blanc ou parfumé.

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Cette recette n'est pas au goût de tout le monde, le mélange sucré salé est très prononcé

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Sucré salé , j'adore !

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j'aime bien le sucré-salé

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super avec des olives de provences coupées en deux.

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Je mets quelques herbes de Provence en plus.

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Belle association sucré/salé !

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Belle association !

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ça doit être très bon.

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ça doit être très bon.

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ça doit être très bon.

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Recette simplissime et délicieuse

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Pas très compliqué et en plus pas très cher!

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Mélange intéressant

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Excellente recette ! Ce plat a toujours un grand succès auprès de mes invités... et de mon mari. J'utilise des tranches d'ananas en boîte et j'ajoute le jus à la sauce.

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Je préfère utilisé de l ananas frais je trouve un peu sucré l ananas en boite.

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Je préfère utilisé de l ananas frais je trouve un peu sucré l ananas en boite.

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curieuse de voir l'association ananas poivron

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l'association poivron ananas m'intrigue.

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un sauté delicieux

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un mélange d'ingrédients qui fonctionnent très bien ensemble

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j'ai remplacé le porc par du poulet c'est très bon aussi

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J'ai remplacé le porc par du poulet . Je recommande très bon ce sucré salé .

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J'adore avec le poulet, un délice !

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Simple, facile, rapide et délicieux!

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J'aime le côté sucré de cette recette !

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Vraiment savoureux, généreux et appétissant ce sauté de porc à l'ananas et poivrons. J'ai hâte de le cuisiner et de le goûter.

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J'ai cuisiné cette recette de sauté de porc, c'est un délice avec l'ananas et les poivrons. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont aimé se sauté de porc. Ils ont apprécié et trouvé original les morceaux d'ananas à l'intérieur. C'est une recette salé / sucré m'ont ils dis !!!

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