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Recette Samossas au boeuf, des de courgettes et cumin

4.305555

(35 avis)

Samossas au boeuf, des de courgettes et cumin
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 7 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Légumes
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Cœur de Bouillon® Légumes

  • 200 g de viande hachée
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 6 feuilles de Feuilles de Brick HERTA
  • 1 courgette
  • 50 g d' emmental
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à café de cumin
  • 1 noix de beurre
  • 1 pincée de poivre

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Dans une poêle, faites revenir avec l'huile la courgette coupée en petits dés. Ajoutez le bœuf, le cumin et la capsule Coeur de Bouillon, faites cuire 2 minutes. Poivrez. Laissez bien refroidir.
  3. Coupez les feuilles de brick en deux. Placez la demi feuille côté arrondi vers le bas. Dans le "coin" en haut à gauche à 3 cm du bord gauche, placez une cuillerée du mélange, ajoutez un peu de fromage râpé. Repliez la demi feuille en deux en remontant l'arrondi. Repliez le coin gauche de manière à former un triangle puis repliez celui-ci trois fois sur lui-même.
  4. Badigeonnez-les de beurre fondu et faites-les cuire 7 à 8 minutes sur la plaque de votre four.

Partager vos avis

jamais j'aurais pensé mettre du cumin dans mes samossas bravo superbe idée.

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ca doit bien parfumer

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Une recette originale, gouteuse et délicieuse.

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Excellente recette de samossas à tester rapidement

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Super bon. Idéal la cuisson au four pas gras du tout.

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J'ai trop envie de mettre ma photo de mes samossas c'est super joli plus joli que votre image qui ne ressemble pas a la réalitée.

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J'ai hâte de la tester ! Ça donne faim!

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Cela demande un peu de travail, mais ça ne doit pas être mauvais.

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Recette appétissante !

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J'adore le cumin , il apporte beaucoup de fraîcheur.

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Simple et délicieuse, c'est une recette légère

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Une recette originale, gouteuse et délicieuse.

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Une recette originale, gouteuse et délicieuse.

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Parfait pour un apéritif dinatoire.

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ces samossas sont vraiment extras ! merci Maggi pour l'idée du cumin

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Très bonne recette !

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excellente recette que je vais tester

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C'est certainement très bon !

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délicieux finalement

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Je pense que le cumin doit bien aller dans la recette

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J'ai trouvé que c'était bon, c'est bien épicé

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Dommage qu'il ni ai pas une photo du plat terminé. J'aurai bien aimé voir à quoi ressemblait cette recette une fois fini.

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Excellent très bon ses samossas au bœuf. La garniture a du goût. La capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes apporte un parfum très agréable.

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Mes enfants et ma femme se sont régalé avec ses samossas de bœuf. Merci maggi pour la découverte.

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J'ai jamais fait de samossa à voir.

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Je ne mets pas de cumin, je n'aime pas cette épice mais je me régale malgré tout!

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toutjours des bonnes recettes ses samossas

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une recette qui plait à tous!

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c'est appétissant

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des samosas au boeuf c'est bien pour utiliser un reste de viande hachée comme le pot au feu par exemple

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C'est très bon, mais j'aurais aimé un petit schéma pour le pliage du samosas lol.

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Pas très compliqué finalement je vais l'essayer

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Très bonne recette

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originale pas encore tester

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le cumin c'est le petit plus , pour donner du goût

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Je ne mettrai pas de cumin car n'apprécie pas cette épice. Sinon, c'est parfait!

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