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Recette Salade d'hiver au poulet croustillant

4.375

(109 avis)

Salade d'hiver au poulet croustillant
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond pour Rôtis
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Fond pour Rôtis

  • 2 escalopes de poulet
  • 3 cuillerées à soupe bombées de Fond pour Rôtis MAGGI
  • 2 pommes golden
  • 3 pommes de terre
  • 2 avocats
  • 2 œufs
  • 3 cuillerées à soupe bombées de chapelure
  • 2 cuillerées à soupe d' huile de noix
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre
  • 1 sachet de mâche

  1. Coupez les avocats et les pommes pelés en dés. Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 10 minutes et coupez-les en rondelles.
  2. Dans une assiette creuse, battez 2 oeufs. Coupez les escalopes de poulet en grosses lanières. Roulez-les dans l'oeuf et dans le mélange chapelure, fond pour rôti. Posez sur la plaque du four et faites cuire 20 minutes à Th.7/8 (220°C).
  3. Sur chaque assiette, répartissez la mâche, l'avocat, la pomme et les rondelles de pommes de terre. Réalisez une vinaigrette avec l'huile et le vinaigre. Ajoutez un filet sur chaque assiette. Servez avec les lanières de poulets croustillantes.

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Recette facile à réaliser, rapide, et délicieuse. Cependant j'ai réduit les quantités des pommes, pommes de terre, avocat en les divisant par 2. Sinon il en reste trop...

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merci pour ce conseil

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Une superbe recette

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Miam c est top ce plat .

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Recette facile à réaliser, rapide, et délicieuse. Cependant j'ai réduit les quantités des pommes, pommes de terre, avocat en les divisant par 2. Sinon il en reste trop...

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Recette qui donne de la fraicheur, avec un peu de vinaigre balsamique

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J'ai ajouté plus de poulet, quantité plutôt pour 6

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Je ne mettrai pas de mâche mais des feuilles d'endive. Je pense que ce sera parfait avec le poulet grillé

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Ce plat est superbe : léger, coloré, riche en fibres et vitamines. je suis conquise.

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C'est un plat trop choux j'adore et c'est sain .

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Cette salade composée est un délice, très simple et rapide à réaliser. Parfait pour un pique-nique ou un repas léger.

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Très bonne association de tous les ingrédients. Le fond pour rôti relève bien le poulet. J'ai servi l'ensemble avec une petite sauce au fromage blanc.

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Je vais attendre que les beaux jours reviennent et je vais l'essayer !

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Très bonne salade qui peut également se faire avec quelques feuilles de roquette.

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Très bonne salade d'hiver à faire souvent

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Moi qui n'aime pas le mélange sucré/ salé, ce plat est passé tout seul, idéal pour le soir

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Une salade d'hiver délicieuse, parfaite en entrée voir même en plat !

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Une entrée croquante et bonne

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Très facile à emporter pour le déjeuner au boulot

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J'adore tous les ingrédients, ça doit être super bon

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On peut remplacer le poulet par de la dinde à moindre coût, et c'est toujours très bon

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L'avantage du fond pour rôtis Maggi c'est qu'il parfume le poulet sans qu'il soit nécessaire d'ajouter un corps gras.

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Je cuisine souvent cette recette pour les repas suivant un gros repas, c'est léger, c'est bon, idéal un lendemain de fêtes !!

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Il faut aimer le mélange avocat pomme, ce qui n'est pas mon cas, mais le poulet est très bon avec le Fond.

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Ajoutez dans la chapelure, une cuillère à soupe de poudre d'amande pour une panure au parfum d'amande

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Quelques asperges en bocal, posées en quadrillion dessus, ça donne des couleurs et ouvre l’appétit

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cette salade est vraiment délicieuse, riche en goût et en saveur. Le poulet est extra croustillant.

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Excellente, on peut remplacer le poulet par de la dinde. C'est parfait pour un dîner.

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j'adore ce sucré salé croustillant

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fonctionne parfaitement en été comme en hiver

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Même avec le poulet, vous pouvez utiliser le fond de veau maggi si vous ne trouvez pas le fond pour rôtis

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Salade avec plein de fraîcheur et d'aliments sains. A tester

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Cette salade m'a l'air extrêmement simple à réaliser. Merci

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Recette très bien pour les enfants.

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Recette fraîche et très simple a réaliser. On a hate que les beaux jours arrivent

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Une salade bien complète et très bonne !

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merci pour cette recette

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Tout le monde a adoré ! Recette super ! J'adore le côté croustillant !

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Tout simplement excellent !!!

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hum une salade croquante, hâte de la tester

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Après avoir lu les avis, je vais tester cette recette qui m'a l'air, simple à réaliser.

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un plat très complet et léger on a beaucoup aimé.

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cette recette est idéale pour un repas d'été, elle est copieuse et raffinée. Tous les ingrédients se marient bien ensemble.

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A la fin, on peut y ajouter un peu de graines de sésame sur la salade.

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Si vous utilisez des pommes de terre nouvelles, pas la peine de l'éplucher ! Profitez en au printemps

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Très bonne salade aussi au printemps, j'ai ajouté les premières tomates cerises trouvées au marché.

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J'ai mis moins de pommes.

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je n'aime pas le sucré/salé

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Pour une vinaigrette relevée, ajoutez y une cuillère à café d'arôme maggi

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Passe tout seul le soir, et le temps de préparation n'es pas très long. Merci!

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