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Recette Salade de riz à l'ananas, surimi et endive

4.373495

(80 avis)

Salade de riz à l'ananas, surimi et endive
Plat pour : 1 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Tres facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 40 g de riz blanc cuit
  • 3 batonnêts de surimi
  • 1 tomate
  • 4 feuilles d' endive
  • 1 tranche d' ananas au sirop
  • 1 cuillerée à café d' Arome MAGGI
  • 4 feuilles de coriandre fraîche
  • 1 cuillerée à café de jus de citron
  • 1 cuillerée à café d' huile d'olive
  • 1 pincée de poivre

  1. Faites cuire le riz selon le mode d'emploi puis laissez-le refroidir.
  2. Coupez la tranche d'ananas en morceaux. Lavez et coupez la tomate en dés.
  3. Mélangez l'Arome, l'huile d'olive, le jus de citron et assaisonnez selon votre goût. Coupez le surimi en rondelles.
  4. Dans un saladier mélangez le riz, la vinaigrette à l'Arome, l'ananas, le surimi et garnissez-en les feuilles d'endive.
  5. Décorez avec les dés de tomate et les feuilles de coriandre fraîches.

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Sympa la recette

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Oui recette sympa et très bonne!!!

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Je ne mettrai pas d'ananas

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excellente salade je vous conseil de l ananas frais bcp moins sucré je l ai servi differament en petit ramequin tres reussi

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Très jolie présentation qui fait envie pour une entrée complète

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Une bonne idée d'apéro, très frais.

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Léger et diététique

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Parfait pour attaquer mon régime ! Délicieux, facile, rapide et qui plait à toute la famille.

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Avec quelques noix ajoutées dans la salade, cette recette est parfaite et fraîche

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Salade pleine de fraîcheur et de saveurs avec une belle présentation. Un incontournable.

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Délicieux

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merci pour cette recette

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J'aime beaucoup la présentation dans les feuilles d'endives, cela donne un côté frais et de la légèreté.

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Je n'ai pas servi dans des barquettes en feuilles d'endives mais dans des petites verrines transparentes

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J'aime beaucoup l'idée d'associer le riz à l'ananas, très exotique et parfumé. L'endive est un légume très amer, trop pour mes enfants, j'ai donc beaucoup de mal à leur en faire manger. J'espère que cette recette leur fera changer d'avis !

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Plus chic en remplaçant le surimi par des crevettes roses

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Bonne idée pour une entrée pour les enfants

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Je remplace le riz blanc nature par du riz basmati plus gouteux.

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Faites une vinaigrette à l'huile de noix, c'est très bon avec le riz qui peut être parfois fade

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Très jolie présentation

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Je remplacerai le surimi par du thon à l'huile émietté

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Cette entrée légère et raffinée a eu beaucoup de succès. Mention spéciale pour la présentation en "barquettes" d'endives.

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A l'apéritif , c'est une bonne idée !

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super idee de presentation , pour la recette ou mais sans ananas

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Je mettrai des allumettes de jambon Herta à la place du surimi

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Recette légère et bien présentée !!

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ça doit être délicieux.

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ça doit être délicieux.

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l ananas est de trop

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Jolie présentation en barquettes.

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très bonne salade de riz

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Toute la famille a bien aimé cette salade

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Le support en feuille d'endive est original, c'est sympa pour l'apéritif !

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l'association avec l'ananas me tente.

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Surimi et ananas c'est sympa alors que je n'y croyais pas!

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Le mélange avec l'ananas est particulier, je n'ai pas trop aimé.

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une super idée de picnic equilibrée

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original, très bon mélange

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extra

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Salé sucré, c'est magnifique!

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Le sucré salé est très bon et belle présentation

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jolie présentation

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Ce que j'adore dans cette recette c'est la présentation dans l'endive. Pour les enfants, on peut décorer cela pour faire une sorte de bateau en y ajoutant une pique en bois et une feuille de salade. Ca a beaucoup de succès.

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J'adore la présentation!

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très bon

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Super sympa cette idée de présentation dans les endives

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Belle présentation pour entrée sympathique, on peut rajouter des cervettes

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tres bon

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Je pense que cette recette va faire des ravages ce week-end. Elle a vraiment l'air très bonne

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J'adore la présentation en forme de bateau, on a juste envie d'embarquer pour de nouvelles saveurs, direction l'orient

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