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Recette Salade de pommes de terre à l'alsacienne

4.44

(179 avis)

Salade de pommes de terre à l'alsacienne
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Tres facile

  • 6 belles pommes de terre
  • 2 cubes de Bouillon KUB Pot-au-Feu MAGGI
  • 2 petits Cervelas HERTA
  • 2 oignons
  • 4 cuillerées à soupe d' huile
  • 2 cuillerées à soupe de vinaigre
  • 1 pincée de poivre

  1. Dans 1 litre d'eau bouillante, faites dissoudre les cubes de bouillon goût Pot-au-Feu.
  2. Faites cuire les pommes de terre coupées en rondelles pendant 10 minutes.
  3. Coupez les oignons en rondelles et les cervelas en tranches.
  4. Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et le poivre. Ne salez pas.
  5. Mélangez ensemble les pommes de terre encore chaudes, les oignons et les tranches de cervelas.

Partager vos avis

Cette recette est une belle surprise car j'aime beaucoup connaitre et cuisiner des recettes régionales. A tester !

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Je pense remplacer le cervelas par des knackis

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Très bonne salade de pommes de terre à l'alsacienne que tout le monde a apprécié.

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Cela donne envie !!

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Je remplace les oignons par des échalotes.

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J'ai fait une salade spéciale pour les enfants avec des minis knackis et sans oignons crus. Ils ont bien apprécié !

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Je l'ai réalisée, très simple à faire, assez bonne, pas chère, je vous la recommande cette salade.

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J'ai réalisé cette recette, c'est très bon, simple et pas cher.

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Recette testée la semaine dernière. Très très bonne salade de pommes de terre. Simple, rapide et délicieuse.

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J'adore le cervelas et avec le bouillon goût pot au feu ça doit être encore meilleur.

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Très bonne salade, facile et rapide et tout le monde l'aime !

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Utiliser des oignons rouges

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tres simple et leger pour un repas rapide

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recette très simple est très délicieuse

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une salade fraiche qui rafraichie.

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une salade tradiotionnelle mais qui fait toujours plaisir à mes enfants.

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J'ai ajouter un peu de moutarde à la vinaigrette cela relève le gout !

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Un bon plat qui fait voyager nos papilles gustatives

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Plat facile à réaliser, je vous conseille de le manger avec une belle salade du jardin.

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Rapide simple frais et peu chere facile a réaliser même les nuls y arrivent

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Salade fraiche et de saison et rapide à réaliser....

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trés simple à faire

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Ça a l'air très bon

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Ca me semble un peu bourratif

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Rien que de voir la photo de cette recette , ça donne l'eau à la bouche, c'est à la fois appétissant et jolie. J'ai vraiment envie de cuisiner cette salade de pommes de terre. La recette à l'air d'être plutôt simple et facile à faire. Je vais me lancer !!

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Salade fraiche pour l'été. Trés bonne.

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Recette simple et bonne

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Très bonne salade !

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Très simple et très rapide, cette recette est agréable à préparer.

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très facile a faire et super bonne

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très facile a faire et super bonne

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très facile a faire et super bonne

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recette qui semble tres facile a faire.

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J'adore cette salade !

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Extra !

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c'est bon et rapide

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ca m as l aire tres bon je vais essayer de le cuisiner etant pas une pro de la cuisine

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ca m as l aire tres bon je vais essayer de le cuisiner etant pas une pro de la cuisine

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ca m as l aire tres bon je vais essayer de le cuisiner etant pas une pro de la cuisine

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J'adore

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Une bonne idée du cervelas dans une salade de pommes de terre je ne connaissais pas cette recette.

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une recette de salade très rapide à réaliser

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C'est encore meilleur avec un peu de persil frais.

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simple à réaliser

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facile à faire

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simple et excellent.

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Simple rapide et économique superbe recette que j'ai faite

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facile est très bon on peut ajouter des œufs durs

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En Alsace, on met aussi souvent de l'emmental, en petits dés ou bien râpé grossièrement.

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Ca change des autres salades!

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