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Recette Salade de pâtes estivale au melon et au jambon

4.5

(93 avis)

Salade de pâtes estivale au melon et au jambon
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du marché
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Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du marché

  • 150 g de pâtes sèches (papillons, pennes ou tagliatelles)
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
  • 4 tranches de jambon cru
  • 2 tomates
  • 250 g de billes de melon
  • 1/2 courgette
  • 1 boule de 120 g de mozzarella
  • 1 jus de citron
  • 3 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 20 g d' olives noires
  • 1/2 gousse d' ail écrasée
  • 1 cuillerée à soupe de basilic haché
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Dans une casserole, faites bouillir l'eau et ajoutez les cubes de bouillon aux légumes. Versez les pâtes et faites-les cuire selon le mode d'emploi.
  2. Egouttez-les, rincez-les à l'eau froide et laissez-les refroidir. Coupez le jambon cru en lanières, la mozzarella en petits cubes, les tomates en quartiers et la courgette en tagliatelles, à l'aide d'un économe.
  3. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron. Salez, poivrez. Ajoutez les pâtes froides, le melon, les tomates et les courgettes, la mozzarella, les olives, le basilic et l'ail.
  4. Mélangez le tout. Décorez avec les lanières de jambon cru et servez bien frais.

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En hiver, remplacez le melon par des tomates confites

répondre

Excellente idèe pour les tomates confites, merci pour votre partage:)

répondre

Bonne recette estivale

répondre

Il n'y a plus qu'à attendre l'arrivée des melons de saison!!

répondre

Le bacon convient aussi, personnellement j'ai mis bacon et jambon

répondre

vivement l'été pour faire cette recette avec le melon elle doit être extra

répondre

Vue le sublime parfum des melons, en ce moment, je vais faire cette recette dès ce midi.

répondre

recette facile à faire et très légère

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Vivement l'été ! En attendant je vais la décliner.

répondre

A la place du jambon, je mettrai du bacon Herta grillé au four

répondre

je metterais du jambon cru

répondre

Le jambon cru et le melon s'associent très bien. C'est frais, léger, savoureux et rapide à préparer, une très bonne recette estivale.

répondre

Parfait pour l'été!

répondre

Vivement l'été avec des melons bien juteux et sucrés !!

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C'est très léger et frais, parfait pour l'été !

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est ce que le melon rajoute pas trop d'eau dans cette recette?

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Je préfère cette recette avec des tomates confites et je garde le melon pour le dessert

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Excellente présentation, cette salade porte bien son nom car elle respire la fraîcheur estivale. Ingrédient peu coûteux et simple mais le résultat semble parfait.

répondre

ça a l'air super bon

répondre

Pas terrible le melon dans la salade

répondre

Il est encore tôt pour le melon pour essayer cette recette !

répondre

Comme souvent le melon est associé au jambon cru, j'ai ajouté des lamelles de bacon Herta dans cette salade

répondre

j'ai remplacé le melon par des tomates confites. C'est très bon ais vivement que la saison du melon soit là.

répondre

tester impérativement

répondre

legere et rapide

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une touche de printemps dans les assiettes!

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Un peu de fraîcheur, j'adore !

répondre

Le melon et le jambon cru marche bien ensemble

répondre

une très bonne recette estivale.

répondre

une salade de pâtes très printanière.

répondre

On peut remplacer le melon par de la pastèque en ôtant soigneusement les pépins.

répondre

Très bonne recette !

répondre

Cette salade me met l'eau à la bouche ! Elle est coloré et très estivale. De plus, il y a des féculents, des fruits, des légumes, du fromage, un bon plat équilibré ! En pique nique, cela sera idéale !

répondre

Je rajoute quelques échalotes émincées pour donner plus de saveur à cette salade et la rendre moins fade.

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le melon apporte une belle couleur et beaucoup de fraicheur, c'est très bon et très beau.

répondre

Très bonne salade estivale !

répondre

Très savoureuse

répondre

les pates et le melon melanger j ai un peu de mal

répondre

J'adore vraiment cette salade colorée et vitaminée qui permet de manger équilibré en se régalant.

répondre

Je cherchais justement une recette à faire avec le melon que j'ai dans le frigo. Merci

répondre

Je n'aurai jamais associé des pâtes avec du melon.

répondre

Excellente et rafraîchissante.

répondre

très bien pour l été cela donne de jolie couleur

répondre

J'ai rajouté plein d'herbes fraiches pour réhausser le gout

répondre

De joies couleurs

répondre

Sympa les couleurs !

répondre

très bonne salade de pâtes mes amies ont bien aimé

répondre

belle association des aliments.

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j'ai ajouté un peu d'arôme Maggi pour relever le goût

répondre

une belle salade pleine de couleurs

répondre

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