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Recette Salade de lentilles et pois chiches à la mexicaine

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(32 avis)

Salade de lentilles et pois chiches à la mexicaine
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Facile

  • 125 g de lentilles sèches
  • 1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Mexicain
  • 1 petite boîte de pois chiches cuits
  • 50 g de quinoa
  • 1/2 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 20 feuilles de coriandre fraîche
  • 1 citron vert
  • 4 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 1 cuillerée à soupe de miel

  1. Remplissez une casserole d'eau froide, versez les lentilles, portez à ébullition et faites-les cuire 10 min. Ajoutez le quinoa et prolongez la cuisson 15 minutes. Egouttez l'ensemble et rincez.
  2. Epluchez et hachez l'oignon rouge, ciselez la coriandre. Coupez les tomates en petits dés. Dans un saladier, fouettez le miel, la moutarde, le jus de citron et le stick Mélange Parfaits, ajoutez l'huile d'olive petit à petit.
  3. Mélangez tous les ingrédients et servez votre salade de lentilles et de pois chiches à la mexicaine bien fraîche.

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une entrée pleine d'exotisme que mes enfants vont adorer bientôt , la petite touche de miel me plait beaucoup pour contrebalancer l'acidité du jus de citron vert

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je ne connais pas je vais essayer cette recette très vite

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C'est très vite réalisé.

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J'aime beaucoup ces salades complètes.

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une recette trop mignonne

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miam des pois chichies trop bon.

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J'aime la salade de lentilles classique donc j'ai très envie de goûter celle ci!

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wouahhh super recette j'adore.

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Très originale et jolie cette salade.

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Voilà une belle entré qui me plait.

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Les enfants en ont redemandé.

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C'est vraiment très bien.

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recette simple et efficace.

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Une bonne recette pour faire le plein de fer

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recette très rapide à faire ,bien aimer

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simple à faire et tout lemonde à aimés

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très original comme salade,très bonne

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Délicieuse recette qui a fait l'unanimité ce soir tous les enfants ont adoré à refaire très vite

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Une belle idée pour donner de la couleur à nos salades. le redoux arrive, cette salade sera biezntôt de nos piques-niques

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Voilà une salade qui change, tellement simple à faire et tellement savoureuse! tout le monde l'a aimée.

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Une recette trop mignonne

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très bonne recette dépaysante et très appréciée de nous

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J'aime beaucoup

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délicieux, par contre j'ai zappé la moutarde, et ajouté dés de tomates et saumon, un régal

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une salade dépaysante et facile à faire !

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Super association de saveurs.

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cette recette me plait bcp on cherche toujours des salades l été celle ci est original je vais la tester

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Super recette pour les enfants qui se sont régalés c'était délicieux à refaire très vite avec les enfants rapide et facile à réaliser

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une salade tres originale

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une salade tres gourmande

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c'est le genre de plat que j'aime, lorsque je ne mange pas de viande, c'est complet et délicieux

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Des dés de chorizo en plus et cette salade est parfaite

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Je rajoute une pomme granit schmit couper en petit cubes.

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Cela rappelle les vacances au Mexique.

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C’est une salade qui semble originale

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